当前位置：首页 > 资讯 > 焦点关注

八宝饭的寓意和由来 八宝饭的象征与来源

来源： 最后更新：2022-10-30 11:07:33

The Beginning

　　导语：我国某些地区是有吃八宝饭的习俗，其配制的材料是变化多样，大家可以按照自己的喜好来选择。有一些朋友来咨询小编，八宝饭的寓意和由来是什么？八宝饭的象征与来源是什么？今天小编要分享给大家的是满满的干货，大家注意查收哦！vaQ育儿早教网

　　八宝饭的寓意和由来vaQ育儿早教网

vaQ育儿早教网

八宝饭vaQ育儿早教网

　　八宝饭的寓意是团圆美满。莲子系八宝图中的和合转化而来，象征婚姻和谐和好；桂圆象征团圆；金橘象征吉利；红枣象征早生贵子；蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜；薏仁米系仙鹤转化而成，象征长寿、高雅、纯洁；瓜子仁是鼓板的变体，象征生活有规律，平安无灾祸；红梅丝与龙门同色，含有鼓励进取、祝福顺利的意思；绿梅丝代表松，象征长寿。vaQ育儿早教网

　　八宝饭的由来是各有说法，一说是周王伐纣后的庆功美食，所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士。相传武王伐纣的庆功宴会上，伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八士，功勋赫赫，深为武王和人民称誉。在武王伐纣的庆功宴会上，天下欢腾，将士雀跃，庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士，使用山楂则寓意火化纣王。vaQ育儿早教网

　　不过更加靠谱的解释是八宝饭源自于江浙一带，经由江南师傅进京做御厨才传到北方。如今宁波、嵊州、嘉兴也都保留着过年吃八宝饭的习俗。vaQ育儿早教网

vaQ育儿早教网

　　吃八宝饭vaQ育儿早教网

　　八宝饭的各种做法vaQ育儿早教网

　　红糖八宝饭vaQ育儿早教网

　　食材vaQ育儿早教网

　　糯米200克，紫米50克，红豆20克，莲子20克，红枣/葡萄干/豆沙馅/红糖/水适量vaQ育儿早教网

　　做法vaQ育儿早教网

　　1：糯米紫米红豆/莲子分别提前一晚泡发。糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。vaQ育儿早教网

　　2：红枣洗干净对半切开去核。碗刷一层油，底部摆上红枣红豆葡萄干莲子再铺一层糯米一层红糖，再铺一层红豆/莲子再一层糯米压紧，再一层豆沙馅，再一层糯米压紧，倒入清水刚刚过米就可以了。vaQ育儿早教网

　　豆沙八宝饭vaQ育儿早教网

　　准备食材：糯米 豆沙 黄油15g 红枣 综合果仁 蜜豆vaQ育儿早教网

　　步骤：vaQ育儿早教网

　　1：糯米300g提前泡一夜直到可以轻松用手碾碎vaQ育儿早教网

　　2：糯米洗干净放进碗里，水和糯米平齐，上汽蒸15分钟vaQ育儿早教网

　　3：碗里抹上厚一层猪油，摆上红枣和喜欢的果仁，我放了核桃仁腰果，蔓越莓，宝宝小的话不建议摆果仁，可以放葡萄干枸杞蔓越莓vaQ育儿早教网

　　4：铺上一层糯米饭，撒一层红糖，再铺一层糯米饭，一层红豆沙vaQ育儿早教网

　　5：剩下的糯米饭和蜜豆翻拌均匀，大宝宝还可以加点白糖。翻拌好之后铺在红豆沙上。vaQ育儿早教网

　　6：碗里淋清水没过糯米饭，上汽后再蒸15分钟即可vaQ育儿早教网

　　小宝宝版红豆沙做法：vaQ育儿早教网

　　1：150g红豆提前泡一夜，放进锅里煮至软烂vaQ育儿早教网

　　2：放进料理机搅打成泥vaQ育儿早教网

　　3：豆沙放进锅里加15g黄油翻拌均匀vaQ育儿早教网

　　4：再加适量奶粉翻拌至可以抱团就好了vaQ育儿早教网

vaQ育儿早教网

　　八宝饭图片vaQ育儿早教网

　　果酱八宝饭vaQ育儿早教网

　　原料：vaQ育儿早教网

　　糯米200g，猪油1汤勺，糖20g约2汤勺，红枣4颗，葡萄干1小把，枸杞1小把，白果1小把vaQ育儿早教网

　　做法：vaQ育儿早教网

　　1：糯米浸泡一晚，第二天清洗干净。准备食材，稍微清洗干净。红枣去核剪成小条。vaQ育儿早教网

　　2：糯米铺在纱布上，上蒸锅大火蒸10-12分钟。中间7，8分钟的时候开盖撒些冷水，让糯米更软糯。蒸好的糯米加入猪油和糖拌均匀。vaQ育儿早教网

　　3：蒸糯米的时候可以摆盘，先在碗里铺一张够大的保鲜膜。按照你喜欢的样子，把各种果脯在碗底摆出好看的花型。vaQ育儿早教网

　　4：接着用一团糯米将这些果脯按压固定，最后糯米中间留一个碗装凹槽。vaQ育儿早教网

　　5：在凹槽里填上你喜欢的果酱，我选了蓝莓酱。再把多余的果脯都撒在里面。vaQ育儿早教网

　　6：最后用糯米把底填平压实，将保鲜膜四边向中间提起封口，把八宝饭反过来就可以直接放盘子上，撕掉保鲜膜继续蒸15-20分钟就可以吃了。或者连着保鲜膜直接冷冻了。vaQ育儿早教网

　　水晶八宝饭vaQ育儿早教网

　　食材：糯米，红豆，蜜枣，红糖，冰糖，坚果，莲子（自己可以加配料哦）vaQ育儿早教网

　　制作方法：vaQ育儿早教网

　　1、糯米，红豆，莲子分别泡发半天；vaQ育儿早教网

　　2、蜜枣切小块，所有食材混合，红糖融化成糖水，混合，倒入锅中，蒸煮；vaQ育儿早教网

　　3、碗底刷一层黄油，铺一层坚果，蜜枣等，将饭盛入碗中；vaQ育儿早教网

　　4、找一个盘子，将饭倒扣即可。vaQ育儿早教网

　　香甜八宝饭vaQ育儿早教网

　　食材：vaQ育儿早教网

　　豆沙，糯米，黄油，核桃，红枣vaQ育儿早教网

　　做法：vaQ育儿早教网

　　1、糯米提前泡好，随后加适量水蒸约15分钟。vaQ育儿早教网

　　2、小碗放黄油，融化后均匀涂抹在碗的四周。vaQ育儿早教网

　　3、碗底放红枣，核桃,葡萄干。vaQ育儿早教网

　　4、然后铺一层糯米饭，再挤上一层豆沙馅，最后再把剩余的糯米饭放入锅里按压。vaQ育儿早教网

　　5、把八宝饭放入锅中再蒸5分钟即可。vaQ育儿早教网

相关推荐vaQ育儿早教网

中国第一大城市是哪个城市 我国第一大城市是指什么城市vaQ育儿早教网

中国哪些城市有711 我国什么城市有711便利店vaQ育儿早教网

中国容易发生海啸的城市 中国易引发海啸的城市vaQ育儿早教网

中国寿命最长的城市 我国人均寿命最长的城市vaQ育儿早教网

中国五大一线城市 我国五大一线城市排行
vaQ育儿早教网

vaQ育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题:

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/news/jiaodian/355748.html

八大胡同是哪八大 八大胡同是指哪些胡同

网站首页 返回栏目

中国五大一线城市 我国五大一线城市排行

最新文章

推荐文章