请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

新加坡18例确诊!联合国粮农组织:警惕!一种鱼类有关的新型细菌疾病,恐致脑膜炎

来源: 最后更新:2022-12-02 21:32:48

导读:在东南亚广泛食用的淡水鱼中发现了一种名为 GBS 的侵入性疾病,可导致人类血液中毒和脑膜炎,因此,粮农组织发布了一份“风险概况报告”,以提高人们对这种威胁的认识
扫描关注公众号
The Beginning

6月22日,英国斯特灵大学的专家为联合国粮食及农业组织 (FAO)出具了一份新报告,报告中警告东南亚正在出现食源性危害。tQ6育儿早教网

新加坡18例确诊!联合国粮农组织:警惕!一种鱼类有关的新型细菌疾病,恐致脑膜炎

tQ6育儿早教网

在东南亚广泛食用的淡水鱼中发现了一种名为 GBS 的侵入性疾病,可导致人类血液中毒和脑膜炎,因此,粮农组织发布了一份“风险概况报告”,以提高人们对这种威胁的认识。tQ6育儿早教网

2015年,大约146人在新加坡吃了一道传统的生淡水鱼菜后生病,几个人最终不得不截肢。他们患上了与一种农业链球菌有关的血液中毒,这种细菌也叫B群链球菌(GBS),这次爆发的菌株是一个独特的序列——283型(ST283)。tQ6育儿早教网

生鲜淡水鱼是当地一种菜肴,随后,公众被政府警告禁止食用生淡水鱼,疫情才得到很快的平息。2015年12月,随着此类案件的再次出现,政府出台了新的立法,禁止将所有的生淡水鱼作为即食食品出售。然而,ST283感染病例继续在新加坡确诊,2020年7月至少有18例。tQ6育儿早教网

侵袭性GBS ST283疾病也在东南亚的其他国家及周边地区发现,包括中国、香港特区、老挝人民民主共和国、马来西亚、泰国和越南。tQ6育儿早教网

如果及早发现,ST283很容易治疗,它对青霉素等常见抗生素敏感。然而,如果没有及早发现这些症状,疾病可能会很严重,并导致长期后遗症,甚至死亡。GBS是热敏性的,可以在很宽泛的pH值范围内生长(3 - 11),冷冻长达180天也不能完全使其灭活。tQ6育儿早教网

在开展更多研究,掌握更多信息的同时,先分享以下建议以降低食用风险:tQ6育儿早教网

观察法:丢弃明显异常/患病的鱼,有望降低风险,但不该仅依靠眼睛看,因为看起来健康的鱼并不能保证安全;tQ6育儿早教网

热处理:适当的加热/烹饪是已知的有效缓解措施;tQ6育儿早教网

非热处理:没有证据表明未经热处理的传统鱼制备方法是卫生的。tQ6育儿早教网

继续加强国家级别的食品控制系统是非常重要的,包括食源性疾病监测系统和检查机制。以下是一些行动建议:tQ6育儿早教网

有关部门应该评估国家检测GBS ST283的技术能力。如果认为GBS ST283存在,最好咨询公共卫生/微生物实验室的技术人员,建立一个识别GBS ST283的环境。如果需要协助,请通过电子邮件地址与粮农组织联系:tQ6育儿早教网

亚洲和太平洋区域办事处tQ6育儿早教网

Masami Takeuchi食品安全官员tQ6育儿早教网

邮箱:FAO-RAP@fao.orgtQ6育儿早教网

针对潜在消费者、本地居民或村民,推行有针对性的食品安全活动,告知他们食用生淡水鱼的潜在风险,重点关注可能普遍食用生淡水鱼的农村社区。tQ6育儿早教网

原文出处:tQ6育儿早教网

https://www.stir.ac.uk/news/2021/june-2021-news/emerging-invasive-disease-linked-to-raw-freshwater-fish-say-stirling-experts/tQ6育儿早教网

最新文章
  • 1腾讯为什么告老干妈(腾讯跟老干妈什么情况)

    腾讯为什么告老干妈(腾讯跟老干妈什么情况)

  • 2突然确诊癌症中晚期,已转移!宁波男子无法接受:怎么可能!医生:发现一个,全家高危!

    突然确诊癌症中晚期,已转移!宁波男子无法接受:怎么可能!医生:发现一个,全家高危!

  • 3疑似皇马前主席之孙公然辱华,皇马却称“将致力于消除足球界种族歧视”?

    疑似皇马前主席之孙公然辱华,皇马却称“将致力于消除足球界种族歧视”?

  • 4韩军称朝鲜军人无意中越界 韩军称朝鲜军人无意中越界了吗

    韩军称朝鲜军人无意中越界 韩军称朝鲜军人无意中越界了吗

  • 5中纪委再打两“虎”!还有一“虎”被免职,一“虎”获刑十五年!

    中纪委再打两“虎”!还有一“虎”被免职,一“虎”获刑十五年!

  • 6吉林市将举办世界锅包肉大赛,此前召开座谈会论证锅包肉起源

    吉林市将举办世界锅包肉大赛,此前召开座谈会论证锅包肉起源

  • 7哪些爱爱姿势更容易怀孕 选择这些爱爱姿势帮助生儿生女

    哪些爱爱姿势更容易怀孕 选择这些爱爱姿势帮助生儿生女

  • 8男性精子存活时间有多久 精子存活率低怎么办

    男性精子存活时间有多久 精子存活率低怎么办

  • 9医生算错怀孕周数怎么办 孕龄胎龄预产期原来是这样算的

    医生算错怀孕周数怎么办 孕龄胎龄预产期原来是这样算的

  • 10备孕未准妈妈请注意 这里有份孕前自检表请签收

    备孕未准妈妈请注意 这里有份孕前自检表请签收

推荐文章

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022 育儿早教网 All Rights Reserved. 沪ICP备20230950727号-10

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#yuerzaojiao.com (请把#替换成@)