来源: 最后更新:2023-02-08 18:01:01
40亿国台国标酒是怎样炼成的?
文 | 岳治中
序:
在国台的发展历程上,国台国标酒注定写进历史。
2021年,对于茅台镇第二大酿酒企业国台酒业来说,是具有历史意义的一年。这一年,国台酒业预计实现百亿销售规模,取得千亿品牌价值,拥有了强大的发展势能。这其中,“国台国标酒”功不可没,40亿的年销售规模,稳稳成为了中国酒业的又一超级大单品。
40亿业绩的获得,它只用了5年。
为何是国台国标酒?“699元/瓶的定价,每一瓶都是存储5年的整体年份酒,对品质的执着坚守,使得它成为了一瓶被严重低估的正宗大曲酱香真实年份酒。在不乏泡沫的2021年,它高性价比的特点被经销商及消费者所认可,这就是国台国标酒能够成为40亿大单品的原因所在”有业内人士表示。
此外,在微酒看来,这个中国酒业首款双标认证的真实年份酒在酱酒进入新的发展阶段时将继续发挥更大的作用,为国台后百亿助力。
01
40亿大单品长成记
2017年3月,首款国台国标酒(2012年酿造)上市,这是中国酒业首款双标认证的真实年份酒,首开明码标注真实年份之先河。也是从那时起,往后的每一瓶“国台国标酒”瓶身上都明确标注了酿造年份,如国台国标酒(2015年酿造)、国台国标酒(2016年酿造)。
在不少行业专家看来,百亿国台的成功因素之一是勇于创新,而“国台国标酒”的诞生也是对创新的践行,只是这次创新与国台引以为生命的“品质”相关。
“国台此举既是自律自砺,又是公示公鉴。通过向消费者致敬,以‘真实年份•品质诚信’的品质主张和品牌实践,切实为消费者做好服务,并将其强化为品牌印记,国台国标酒成功把‘3·15’上新发布上升为国台品质战略重要事件,牢记对真实年份的坚守和传承。”有专家表示。
2019年,中国酒业协会“白酒年份酒”团体标准颁布实施,国台酒业率先申请认证,成为第一批申请、并获得中国酒业协会认证真实年份的酒企。
而国台国标酒也在秉承行业标准的前提下也制定了自己的标准,这让其不仅有了行业背书,同时也夯实了真实年份酒创领者的行业地位,助推了行业对“真年份”的追求。
成绩来之不易,但国台酒业并没有止步,2020年全新升级的第二代国台国标酒正式发布,在酒质口感、鉴真溯源、包装品质、消费体验等四方面进行了全方位升级。
2021年,随着国台百亿销售规模即将达成,国台国标酒的销售规模也达到40亿的量级,其品牌价值也以531.45亿再创新高,成为白酒行业又一超级大单品。
02
真实年份为40亿大单品筑基
从2017年诞生到2021年成为超级大单品,国台国标酒仅用了5年的时间,这背后除了酱酒热、消费升级等因素所带来助力外,更深层次的原因则是在于该产品一以贯之的高品质和企业坚持不懈的研发投入,一次次筑牢了其真实年份、品质诚信的金牌口碑,成就了一瓶内外兼修的国台国标酒。
作为一款40亿级别的超级大单品,品质是国台国标酒最强大的竞争优势。
扎根茅台镇20多年以来,国台始终践行“视质量为生命”的品质信仰,注重品质诚信,并坚定不移地走基于品质的品牌引领的高质量发展之路。
在这一理念的指导下,国台国标酒在“原料、工艺、风格、窖藏、年份、健康”六个方面逐渐确立特征,并以此奠定其火热销售势头的扎实基础。
这不仅成功解开了消费者对年份酒品质的信任问题,同时也让消费者充分感受到了年份酒的魅力和更加美好的老酒体验。
03
量价齐升,铸就40亿大单品
在白酒行业考量一款产品是否成功,“量”和“价”是重要的参考因素。
“量”背后体现的是品牌布局市场和渠道的能力,因为只有在该层面上成功,结果才能传达到数据上;而“价”考验的是一家企业的战略定位以及对市场掌控的能力。
唯有量价双提升,才代表这款品牌真正获得了成功。
在“量”上面,国台国标酒只用5年的时间,便取得了年销售额40亿的规模,并在全国市场实现了布局。
在“价”方面,国台国标酒则通过配额制的方式,走效益型道路,实现了高质量发展。
随着酱酒逐步迎来强分化阶段,品质越发成为最大权重,作为“2021年度华樽杯中国五大名酱”之一的国台国标酒,在同样酒质的背景下每瓶仅售699元,这就让其拥有了非常高的性价比。
“除了饮用价值外,国台国标酒的收藏价值每年也在递增。我在2017年购买的2012年酿造国台国标酒,今年市场售价已经上千,稀缺的真实年份大曲酱香酒,依然受到市场追捧。“有消费者表示。
04
记者手记:40亿大单品启示录
复盘国台国标酒过去5年的成长经历,不断升级的品质是其成功的关键所在,再加上鉴真溯源升级、包装品质升级、消费体验升级等优势的综合提升,使得该产品在同品类及同价位竞争中获得充足优势,进而实现市场破局。
同时,国台国标酒在其发展过程当中的三大特性,也为当下的白酒行业提供了现实的参考价值。
一是酒体要有稳定性。酱酒热下,国台国标酒并未就此盲目扩大销售规模,每瓶酒始终坚持从酿造、储存到出厂5年的标准,确保了国台国标酒酒体的整体稳定。
二是品牌要有差异性。全国数千家白酒企业,旗下产品能够超过40亿销售额的屈指可数,为何国台国标酒能在5年内从0开始实现这一成就?首开真实年份酒的差异化竞争策略是其中的关键所在,这不仅让国台国标酒通过真实年份酒在消费者心中梳理了明确的产品指向,同时也为酱酒品类带来了重要的价值引导。
三是产品要有健康性。天士力用做药的理念、技术和标准,赋予了每一瓶国台酒以更健康的品质基因。而国台国标酒也由此在健康标准上得到了强化,提升了酱酒的饮后感,醉得浅、醒得快,对身体负担小,形成了“喝起来是美酒,停下杯就醒酒,聊会儿天就无酒,睡一觉就想酒”的美好体验。
在酱酒加速向“一超多强”格局衍化的行程,国台已经占据了优势地位。这其中,5年跻身40亿级大单品行列的国台国标酒,不仅成为国台销售收入的核心增长极,也成为酱酒市场的无可替代的标杆产品。
有行业专家认为,随着国台未来在高质量高速度发展之路上持续加快脚步,国台国标酒也将有望成为如同飞天茅台、水晶瓶五粮液那样,不断夯实自身地位,成为行业经典,价值榜样。
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