来源: 最后更新:2023-05-15 00:00:21
导读:霜降已经到来,我们的饮食发生了改变,不管是美食还是水果蔬菜,我们的食谱都变了个样。若是盘点水果,那么2022霜降吃什么水果呢?想知道2022霜降应该吃什么水果,霜降吃什么水果比较好,就来瞧瞧小编的介绍吧。
霜降
2022霜降吃什么水果
1、荸荠
相信对于大家来说荸荠是我们在秋冬时间之后见的最多的一种水果,我们有真正了解过荸荠吗,荸荠,又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。与莲藕榨汁共饮效果更佳。
2、白柚
白油有的人应该会有一点不熟悉,其实白油是在台南麻豆镇声场的一种柚子,有“柚中大王”之称的大白柚,评价较文旦更高,故有“内行人吃白柚、外行人吃文旦”的说法。上品白柚滋味酸中含甜,若沾点梅粉,味道更好;由于果实甘冽多汁,热咳患者及糖尿病患者都可食用,还有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。
3、梨
秋季的时候很多人会选择吃梨子,在秋季的时候吃梨子吃一个很不错的选择,祖国医学以为,素有百果之宗佳誉的梨,性微寒,味甘,能生津止渴,润燥化痰,润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有奇特功能,还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有必定协助治疗的用处。
梨
4、菱角
秋季是菱角上市的季节,人们都喜爱食用。菱角营养丰富,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
5、橄榄
青橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。
6、柿子
柿子的最佳成熟时期是在霜降前后,这个时节的柿子个大、皮薄、汁甜,可谓达到了“全盛状态”。所以有俗话说“霜降摘柿子,立冬打软枣”、“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。
7、白果
金秋十月正是银杏成熟的季节,中医认为白果性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。可益肺气、治咳喘,是秋季养肺食补佳品。白果具有滋阴养颜抗衰老、扩张微血管,促进血液循环之功效。常食可使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品。
8、柑橘
500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘种类浩繁,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具备营养丰富、通身是宝的特长。柑橘汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、浩繁维生素、钙、磷、铁等营养成分。
柑橘
9、栗子
秋意渐浓,也到了板栗上市的时节。祖国医学认为,栗子味甘性温,入脾、胃、肾三经,能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血,适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而,肾虚者不妨多吃板栗。《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。
10、石榴
秋天,街上水果琳琅满目,让人垂涎欲滴。其中,红如玛瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。早在晋代,就有人赞美石榴“御机疗渴,解酲止醉”。石榴不仅味美,营养也极其丰富,还有很高的药用价值。石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、氨基酸、维生素等,有软化血管、助消化、抗菌等功效。能健胃提神、增强食欲,对饮酒过量者,解酒有奇效。
11、苹果
霜降防秋燥不妨多吃一些苹果,由于秋季是腹泻的高发季节,在这个时候适量的多吃一些苹果可帮助你有效的防治腹泻。苹果适合任何情况下食用,就算是空腹吃也有利于人体健康,可以很好的治疗便秘。饭后吃苹果的话,可帮助我们促进消化,消除腹胀感。
12、大枣
霜降节气前后正是各种水果上市的好时候,大枣就是其中一种。鲜枣不仅好吃,营养也十分丰富,美国赛托检测中心发布的《红枣营养成分和功能成分及作用机理研究报告》中显示,红枣中含有人体所需的蛋白质、脂肪、糖类、水溶性膳食纤维、矿物质元素及维生素A、C等物质,日常食用对人体大有益处。
大枣
2022霜降应该吃什么水果
冬枣
冬枣,秋冬季节的时令水果,口感香甜,营养丰富,因此很容易食用过量,容易导致蛀牙、消化不良等不适反应,所以在食用时我们一定要注意适量了!此外,冬枣除了生吃,还可以换种吃法,做成果冻,老人孩子都喜欢!
【冬枣果冻】
食材:冬枣、冰糖、吉利丁粉、矿泉水
1、将冬枣放入淡盐水中浸泡半小时左右,然后搓洗干净;
2、对半切开,挖去枣核,然后和适量清水一起放入破壁机中,再搅打成泥;
3、将枣泥倒入锅中,加入适量清水煮开,再小火煮10分钟后熄火晾凉,再过滤出冬枣汁;
4、将40克吉利丁粉和少许清水搅拌均匀备用;然后将滤出的枣汁烧开,少量多次倒入化开的吉利丁液,并且一边倒一边搅拌,再次煮沸冒泡泡后熄火;
5、模具内刷上一层食用油防粘,倒入枣汁,自然冷却凝固后切成小块即可食用。
秋梨
秋梨,果肉鲜嫩、汁水充足,相信没有人不爱吃它,而且现在正是梨子大量上市的时候,不仅口感佳,价格还便宜。日常生活中,我们都习惯清洗干净后直接食用,但是其实秋梨除了生吃,熟吃的味道、营养更是另有一番风味。其中,秋梨膏就是被大众所熟知的一款做法。
梨
【秋梨膏】
原料:秋梨6个、干红枣80克、冰糖150克、蜂蜜80毫升、老姜20克;
步骤:
1、红枣洗净去核,生姜去皮切丝,梨削去外皮,再用擦板把梨擦成梨蓉和梨汁;
2、将除蜂蜜的所有食材放入锅内;
3、盖上锅盖,小火煮30分钟左右,然后用漏网和木勺搭配,将梨蓉压出更多梨汁,而梨蓉渣扔掉;
4、然后将锅内梨汁用最小火熬煮约1小时左右,直至浓稠后熄火;
5、彻底晾凉后倒入蜂蜜,搅匀放入消毒好的密封罐中即可。
柚子
柚子,是医学界公认的优质水果,而且它全身是宝,不只是果肉好吃,甚至肉皮等都营养丰富,但它有一点不好,属性寒凉,食用过多容易拉肚子。而今天蕾宝跟大家分享蜂蜜柚子茶的做法,减弱其寒性,还将平时扔掉的柚子皮一起用起来,真是不可秋冬季不可错过的美食饮品!
【蜂蜜柚子茶】
材料:柚子1只、柠檬1只、冰糖250克、蜂蜜250克、盐适量;
步骤:
1、先用盐揉搓柚子表面,除去表皮果蜡,然后温水洗去盐份,再削下表面薄薄的黄色外皮,放入泡淡盐水里浸泡8小时以上;
2、将柚子果肉掰成小块儿,和柠檬小块一起放入料理机中搅碎;
3、将泡好的柚子皮切成细丝,和果肉碎、冰糖一起倒入锅中,大火煮开小火熬煮,并不时用木勺搅动防止粘锅;
4、直到柚子酱粘稠、冒大泡,用木勺划过果肉不会立即合拢即可熄火;
5、待完全冷却后倒入蜂蜜拌匀,放在消毒好的密封罐中,冰箱冷藏腌制4天即可。
结语:以上是小编整理的“2022霜降吃什么水果,2022霜降应该吃什么水果”内容,希望能够给大家带来帮助。
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