来源: 最后更新:2023-12-20 06:18:12
萝卜炖羊肉
准备食材:羊肉500克、萝卜1000克、陈皮10克、 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
做法:
1、将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节
2、把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用文火煮半小时
3、加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成。
功效介绍:羊肉含蛋白质,维生素A和B族维生素,搭配萝卜能开胃健脾。
炝瓜条海米
准备食材:黄瓜、海米、姜、盐、花椒、味精、菜籽油
做法:
1、将黄瓜去蒂,洗净,切成1厘米见方,3.5厘米长条待用;
2、将切好的瓜条装入容器中,加3克盐腌15分钟,将腌出的水分沁出,瓜条待用;
3、将菜籽油置锅中,烧热下入花椒,炸至花椒稍糊,捞出花椒弃之,油备用;
4、将海米,味精、精盐、姜丝放入盛瓜条的容器中,浇入高热花椒油炝制,调拌均匀,即可装盘供食。
功效介绍:海米富含钙质,黄瓜中含有胡萝卜素,可以为准妈妈补充适当的钙,促进胎宝宝身体发育,还具有预防便秘及水肿的功效。
红烧鲫鱼
准备食材:鲫鱼,葱,姜,蒜,辣椒,生抽,豆瓣酱
做法:1、鱼洗净处理好。葱,蒜切沫,辣椒切断,姜切片。
2、鱼背划几道。锅中多倒一些油,入锅双面煎至金黄。
3、煎好盛出。下蒜,姜,辣椒爆香,再豆瓣酱,生抽半碗水烧成酱汁。
4、鱼轻放入锅中,焖煮五分钟即可撒上葱花出锅。
功效介绍:可去腥开胃,促进食欲,常吃鱼类还可以促进胎宝宝大脑的发育。
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