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2岁宝宝吃什么饭菜比较好消化？内含详细做法！

来源： 最后更新：2022-05-30 18:54:00

The Beginning

虽然说宝宝已经长大了，但是宝宝的肠胃和成年人相比也还是属于比较的弱的，所以给宝宝吃一些比较容易消化的食物也是很重要的，那么，一起来看看，2岁宝宝吃什么饭菜比较好消化？

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2岁宝宝吃什么饭菜比较好消化？

建议家长是可以给宝宝吃豆腐脑的。豆腐脑主要是由黄豆制成的，这样的话不仅具有开胃消食、清肠润肺的功效。RHX育儿早教网
豆腐脑做法一：RHX育儿早教网
食材：嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜（也可用榨菜）、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条RHX育儿早教网
做法：RHX育儿早教网
①大头菜切小丁，芹菜切末；RHX育儿早教网
②大概50g的淀粉，我们做了四大碗；RHX育儿早教网
③将淀粉用水调成水淀粉，不要太稀也不要太稠，兑水时刚好没过淀粉；RHX育儿早教网
④锅中烧四碗水，水开后缓缓倒入水淀粉，一定要缓缓倒，边倒边搅，否则就要结成块状影响口感，待烧开冒泡；RHX育儿早教网
⑤用铲子轻轻削下薄薄的豆花片；RHX育儿早教网
⑥将削下的豆花片轻轻地放入烧开的淀粉糊中，待再次烧开即可；RHX育儿早教网
⑦取一碗倒入适量的酱油、醋、油辣椒、花椒、味精。另取一净锅加水煮熟粉丝；RHX育儿早教网
⑧舀入豆花淀粉糊入碗，装大概六、七分满，再放入适量煮好的粉丝；RHX育儿早教网
⑨撒上芹菜末、大头菜丁、油酥花生即可！RHX育儿早教网

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豆腐脑的做法二：RHX育儿早教网
食材：黄豆、猪肉、扇贝、黄花菜、木耳。RHX育儿早教网
做法：RHX育儿早教网
①黄豆洗净，用清水浸泡4小时以上；RHX育儿早教网
②将泡好的黄豆倒入豆浆机中，倒入适量的水，煮好豆浆；RHX育儿早教网
③内脂用少许凉水融化；RHX育儿早教网
④豆浆滤掉豆渣，放凉至80-90度，倒入内脂中，盖上盖，静置20分钟即可。RHX育儿早教网
⑤猪肉切小丁、扇贝切小丁、黄花菜用清水泡软切小段；木耳用温水泡软摘去根部、洗净、撕小朵，姜切末；RHX育儿早教网
⑥猪肉丁、扇贝丁分别加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；RHX育儿早教网
⑦锅中放少许油，放入姜末、肉末炒至变白，放入扇贝翻炒均匀，放入黄瓜菜、木耳翻炒片刻，倒入生抽调味、老抽调色，倒入适量清水煮沸，最后加水淀粉勾芡即可。RHX育儿早教网

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豆腐脑的做法三：RHX育儿早教网
食材：内酯豆腐300克、干黄花菜5克、干木耳5克、香菇4个、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、油30ml、盐2克、糖2克、老抽3ml、生抽5ml、水淀粉40ml、蒜2瓣、豆腐乳汁10ml、韭菜花2克RHX育儿早教网
做法：RHX育儿早教网
①将黄花和木耳洗干净提前30分钟，加入清水泡发，泡发后切丝。RHX育儿早教网
②将内酯豆腐从盒中取出放入大碗，上锅蒸20分钟，蒸好后保温备用。RHX育儿早教网
③葱切丝，姜和蒜都切末，将香菇洗净切丝，蒜压成泥备用。RHX育儿早教网
④炒锅加热，倒入油，温热后加入葱和姜，煸出香味，下入黄花菜、木耳和香菇丝煸炒。RHX育儿早教网
⑤往锅中倒入约400ml水，再加入老抽调色，放糖、盐和生抽调味。RHX育儿早教网
⑥中火煮开后将水淀粉慢慢倒入锅中勾芡，最后将打散的鸡蛋慢慢淋入汤中，待蛋花飘起关火。RHX育儿早教网
⑦将汤汁舀一勺浇在蒸过的热内酯豆腐上，加些韭菜花，蒜泥和腐乳汁即可RHX育儿早教网

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THE END

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