来源: 最后更新:2022-05-31 03:09:16
什锦菜
准备食材:小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。
做法:
(1)将小蔬菜煮熟、摆盘。
(2)锅内放入油加热,加葱炒香。加少许水、盐,勾芡。
(3)浇在小蔬菜上。
软炸蔬菜
准备食材:白菜、芹菜、胡萝卜、柿子椒、鸡蛋、淀粉、调料少许。
做法:
(1)、将蔬菜洗净,分别切成小片。
(2)、油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸黄。
(3)、将炸黄的蔬菜放入盘中,用一小碟放盐作为调味。
小香排
准备食材:猪排、鸡蛋清、酱油、白糖、料酒、水淀粉、葱末、芥末粉、精盐、味精、咖喱粉适量,植物油
做法:
(1)先将猪排洗净,剁成4厘米长、3厘米宽的小排块。
(2)放到锅里煮至8成熟,晾凉后沥去水,加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉,拌匀上浆。
(3)再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里,搅拌均匀后调成卤汁。
(4)在炒锅里放入植物油,烧至6成热时将猪排下入,炸至金黄色时倒入漏勺里,将多余的油沥去。
(5)在炒锅里放入葱末略煸炒,将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒,待卤汁将排骨裹住即可出锅。
因为宝宝2岁了,所以说宝宝也是可以消化吸收谷物的。因此,则是建议家长可以给宝宝吃以下的食物:
主食:米饭、馒头、包子、饺子等
辅食:鲜鱼、肉蛋类、海味、豆制食品等
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