伊利全脂甜奶粉可以做牛轧糖吗
来源： 最后更新：2022-04-13 15:02:06
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The Beginning
伊利全脂甜奶粉可以做牛轧糖吗?
当然可以。
选择用伊利全脂甜奶粉做牛轧糖，会非常的香甜，很适合。
当然，除了全脂甜奶粉外，其他奶粉也是可以的。
做牛轧糖不加奶粉也是可以的，只是会少了些奶香味，加奶粉口味更香醇。
伊利全脂甜奶粉做牛轧糖的做法
食材：
棉花糖 150g 黄油 35g 奶粉 100g 杏仁 30g 熟花生 70g 蔓越莓干 25g
步骤：
1、拿出不粘锅，然后将黄油倒入其中。
2、锅中加入棉花糖，再以小火融化。
3、搅拌均匀，一定要耐心将锅里的东西搅拌均匀，不然做出来的牛轧糖味道不够好。
4、加入奶粉，这个是比较重要的一个步骤。
5、紧接着将不粘锅里面的东西，搅拌成团，再加入一些果仁、蔓越莓干，当然如果你有喜欢吃的东西，也可以随意加入，然后就是搅拌均匀。
6、趁热倒入油纸的模具中，压紧后放入冰箱中冷藏2小时，取出切割成需要的大小，包上糯米纸和糖纸即可。
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