来源: 最后更新:2022-02-24 20:00:11
材料:
饺子皮12片、芝士片3片、瘦肉50g、玉米粒50g、牛奶25g、鸡蛋2个、酱油适量、盐适量、淀粉适量
做法:
1、 准备好材料备用,瘦肉切粒,加盐,酱油,淀粉,稍稍腌一下。
2、锅烧热,锅里加少许玉米油,瘦肉粒、玉米粒,轻炒几下,起锅,放一边备用。
3、 鸡蛋加牛奶,打散,搅匀,12连杯蛋糕模,薄薄刷层油,然后把饺子皮放入模具。
4、把炒好的玉米粒瘦肉粒平均放入,再用勺子分别加入牛奶鸡蛋液,把每一片芝士片都折开成四份,每格放上一片。
5、烤箱预热170度,放入模具,中层,上下火170度烤15分钟,出炉,放凉。
材料:
饺子皮15张、香蕉1根、鸡蛋1个、黄油适量
做法:
1、香蕉事先剥皮切丁备用。
2、揉面板上先撒点面粉防粘连,放上一张饺子皮,刷上一层提前隔热水融化的黄油,然后再放上一张饺子皮,再刷一次黄油,最后再放一张饺子皮,三张即可
3、 接着用擀面杖擀成长方形,再将中间对折,然后再对折成长方形。
4、再次擀成长方形即可,放上香蕉丁,四周涂上鸡蛋液封口,再对折。
5、用叉子封边,放上烤盘,表面再刷一层鸡蛋液,并用小刀浅浅压出三条线。烤箱事先预热160°,放中层烤20分钟即可。撒上适量糖粉装饰。
材料:
饺子皮适量、淡奶油适量、水蜜桃适量
做法:
1、两块饺子皮一面刷油,合在一起,擀面棍擀大一倍面积。
2、大一倍,皮更薄,烧热水,准备上锅蒸,熟手大概可以擀一张放锅里盖上再擀一张,盖上,也可以先全部擀完。
3、上锅蒸,一张张放下去后盖盖子蒸10分钟,蒸好后的饺子皮很容易撕开,其实可以擀的时候就单独擀,不过我觉得两个一起擀比较有形状而且不容易破。
4、准备水蜜桃切块(家里有什么都可以啦),我用欧德堡淡奶油,因为小打完不会浪费很多。
5、加糖打发淡奶油,一张皮里面包淡奶油加水果,包好就行了。
材料:
饺子皮200g、苹果1个、芒果1个、冰糖200g、蛋黄1只
做法:
1、准备材料,苹果、芒果切丁。
2、苹果丁先泡一下盐水,苹果一半用搅拌机搅拌成苹果容,另外的苹果加入冰糖、清水炒。
3、大概炒至干水,淋软就可以了,芒果也打成芒果酱,饺子皮放入苹果、苹果酱。
4、对折包好,用叉子压一下边, 再扫上蛋黄酱,放入烤箱烤5分钟,大功告成。
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