来源: 最后更新:2022-03-02 15:01:43
白灼芦笋做法很简单,也保留了芦笋本身的营养,既满足了味觉,又满足了减肥的需求哦。
材料:芦笋,生抽,盐,油。
做法:
1、芦笋洗净切掉末端锅中烧开水,加少许盐和几滴油,将芦笋放入烫一两分钟。
2、捞出过凉水,再将芦笋码齐,切成适宜长度,装盘浇生抽即可。
虾子是减肥界的明星食物了,其营养丰富,但热量极低,与芦笋同烹饪,可以更快的得到饱腹感,也不会堆积脂肪,而且,虾子的鲜嫩跟芦笋的脆爽交织在一起,简直不要太好吃。
材料:芦笋,葱,熟虾,味极鲜,盐,薄水淀粉,香油。
做法:
1、芦笋洗净斜切成小段;葱切葱花备用;熟虾去头壳,从背部剖开翻转一下。
2、热油锅煸香葱花,放入芦笋翻炒,加少许味极鲜。
3、放入鲜虾,加少许盐翻炒均匀,加上少许薄水淀粉,将汤汁收干。
4、加少许香油,翻炒均匀,关火装盘即可。
这道菜具有优质蛋白和脂肪,且低糖,可以满足一顿的营养需求,抵御对其他高热量高脂肪食物的摄入,而且其本身不会使脂肪堆积。
材料:鸡蛋2个,新鲜芦笋150克,意大利帕玛森奶酪适量,盐1茶勺,柠檬汁1汤勺,芥末黄酱1/2茶勺,橄榄油2汤勺,盐,黑胡椒少许。
做法:
1、热水烧开后,放入鸡蛋,煮8分钟盛起。
2、芦笋洗净,略微刨皮去根,平底锅里烧开水后放入1茶勺盐,把芦笋放入焯熟。
3、芦笋盛起沥干后开始摆盘,把煮好的鸡蛋碾碎,洒在芦笋上。
4、用刨刀把帕玛森奶酪刨成薄片,洒在最上面,洒少许胡椒。
5、最后把酱汁根据配比调好,然后浇在盘子上即可。
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