当前位置：首页 > 生活 > 菜谱食谱

产后减肥食谱之绿豆芽炒鳝丝产后

来源： 最后更新：2022-03-24 15:01:31

The Beginning

绿豆芽炒鳝丝的做法 准备食材： 绿豆芽100克 鳝鱼肉60克 青红尖椒各1只 姜10克 花生油15克 盐6克 胡椒粉少许 绍酒2克 湿生粉适量 1、将绿豆芽去根洗净，青、红椒切成丝，生姜去皮切成粒2、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起切丝3、锅内烧油，下入姜粒炝香锅，下入鳝鱼丝，炒至五成熟4、再下入绿豆芽，青、红椒丝，调入盐，合入一起炒至入味而透5、用湿生粉勾芡，炒匀，入碟即成。烹饪小窍门鳝鱼表面的分泌液含有大量细菌，必须洗干净。如果你选购的是活鳝鱼，找一个有盖子的锅，撒入一把盐巴，把鳝鱼扔入锅中，迅速把盖子盖紧，这时鳝鱼会歇斯底里地运动。同时摇动盐巴，使鱼尽量与盐巴接触。待鱼活动力低下时开盖，这时分泌液已经基本消除。 如果是已死的整鱼，把水烧到八十度左右，把鱼放到水里，看到鱼皮的表面分泌液结成可视膜状，取出，用纱布洗净。如果你买的是已经切块了，用一盆子，倒入植物油，鱼块在油里拌一下，然后用牙刷或纱布擦拭鱼皮表面。营养小贴士绿豆芽富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；黄鳝富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 绿豆芽  鳝鱼  做法  生粉  盐巴  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/shipu/50088.html

产后减肥食谱之海参当归补气汤产后

网站首页 返回栏目

产后减肥食谱之开洋冬瓜产后

最新文章

推荐文章