虾仁炒牛奶的做法
来源： 最后更新：2022-03-30 15:01:43
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The Beginning
保证孕妇有良好的睡眠质量，有利于促进胎儿的健康发育。小编建议，孕妇睡前喝一杯牛奶，可以起到安眠作用。此外，还可以试试小编推荐的助眠食谱喔。
助眠食物一：牛奶
牛奶中含有色氨酸，这是一种人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。饮用牛奶的温饱感也增加了催眠效果。
小编推荐食谱：虾仁炒牛奶
材料：鸡蛋4个，牛奶160g，虾仁20只，熟豌豆、盐、糖、干淀粉、水淀粉、油各适量。
做法：
1、虾仁去除沙线、清洗干净后，用适量盐、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟。
2、鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄，只留蛋清备用。
3、在蛋清中加入牛奶、适量盐。
4、加入一茶匙的淀粉和少许的糖搅打均匀。
5、锅里放一勺油，烧热后将虾仁入锅翻炒，虾仁一变色就捞出。
6、将搅匀的牛奶蛋液入锅，小火加热，等蛋液底部出现凝固的状态，开始用铲子推。
7、直到蛋液全部凝固后加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可。
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