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【烤生蚝怎么烤】烤生蚝怎么做好吃烤生蚝的做法大全

来源： 最后更新：2022-06-16 15:03:10

The Beginning

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烤生蚝的做法一

材料：生蚝6个、大蒜适量、盐适量、辣椒碎适量。3nn育儿早教网

做法： 3nn育儿早教网

1、生蚝外壳刷洗干净。3nn育儿早教网

2、用刀背砸出一个小口。3nn育儿早教网

3、用刀子从开口出用力撬开。3nn育儿早教网

4、蚝肉用清水冲净泥沙。3nn育儿早教网

5、大蒜去皮剁成蒜茸。3nn育儿早教网

6、锅中注入油，下入蒜茸，用小火将蒜茸炒出香味后晾凉。再加入盐和鸡精调味。3nn育儿早教网

7、将洗净的生蚝放入烤架上，一定要放稳。3nn育儿早教网

8、再把蒜茸和油一起浇在生蚝上。3nn育儿早教网

9、入烤箱，180°，烤制10分钟，喜欢吃辣的可以再生蚝上放入辣椒碎。再烤制10分钟。3nn育儿早教网

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烤生蚝的做法二

材料：生蚝1500g、油适量、盐适量、耗油适量、小葱适量、大蒜适量、小红尖椒适量。3nn育儿早教网

做法： 3nn育儿早教网

1、买回来的生蚝洗净撬开，我的秘诀是，先用刚烧开的水直接浇在生蚝上，过会再撬就很容易啦。3nn育儿早教网

2、粘连的壳带着，摆上烤架。3nn育儿早教网

3、准备配料。3nn育儿早教网

4、配料全部剁成茸状。3nn育儿早教网

5、加调料、耗油、盐、鸡精、油。3nn育儿早教网

6、把和匀的配料均匀的铺在生蚝上，200度十分钟。3nn育儿早教网

7、时间到就可以享用美食了，鲜嫩多汁，香味诱人。3nn育儿早教网

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烤生蚝的做法三

材料：生蚝适量、蒜头数瓣、剁椒适量、橄榄油1大勺、香葱1棵、盐适量、鸡精少许。3nn育儿早教网

做法： 3nn育儿早教网

1、拿一个小碗，放入剁好的蒜蓉，加入适量剁椒。3nn育儿早教网

2、调入盐和鸡精。3nn育儿早教网

3、倒入橄榄油。3nn育儿早教网

4、搅拌均匀。3nn育儿早教网

5、生蚝去壳，清洗干净，沥干水分，摆放入容器中(如果用盘子要深盘，因为烤制的过程中会有水分渗出)。3nn育儿早教网

6、铺上调制好的剁椒蒜蓉。3nn育儿早教网

7、送入事先预热好的烤箱中层，上下火220度，20分钟，开启热风功能。3nn育儿早教网

8、烤好后戴上隔热手套取出，趁热撒上葱花即可食用。3nn育儿早教网

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THE END

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