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【清蒸大闸蟹怎么做好吃】怎样做清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹的做法

来源： 最后更新：2022-06-30 00:02:51

The Beginning

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清蒸大闸蟹的做法一

材料：湖蟹、生姜、双鱼米醋、白糖。LLL育儿早教网

做法： LLL育儿早教网

1、清蒸湖蟹&姜末糖醋汁。LLL育儿早教网

2、螃蟹小心冲洗干净，放入大盘中，用重一些的盘子压住，冷水上锅蒸，水开后，转中火蒸25分钟左右。LLL育儿早教网

3、取生姜一小块，切成片，再切成丝，最后切成极为细小的姜末。LLL育儿早教网

4、取一碗，放入姜末，调入7汤匙米醋，2汤匙白糖搅匀即可。LLL育儿早教网

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清蒸大闸蟹的做法二

材料：大闸蟹6只、姜末5g、醋20ml、美极鲜10ml、香油少许。LLL育儿早教网

做法： LLL育儿早教网

1、螃蟹清洗干净。LLL育儿早教网

2、蒸锅中加适量清水，将大闸蟹放在篦子上。LLL育儿早教网

3、盖盖旺火上汽蒸15分钟即可。LLL育儿早教网

4、姜洗净切末。LLL育儿早教网

5、放入碗中加上醋、美极鲜和香油拌匀。LLL育儿早教网

6、蒸好的大闸蟹沾食酱汁即可。LLL育儿早教网

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清蒸大闸蟹的做法三

材料：大闸蟹6只、紫苏叶1小包、姜1小块、酱油适量、红醋适量、糖少许、陈年绍兴少许。LLL育儿早教网

做法： LLL育儿早教网

1、大闸蟹不解草绳，用清水洗刷干净，淋上少许酒，姜磨成末备用。LLL育儿早教网

2、将蟹肚朝上，放上紫苏叶，入锅蒸约15至20分，待蟹身呈现橘红色即可。LLL育儿早教网

3、可将酱油、红醋、糖混合为沾酱使用。LLL育儿早教网

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THE END

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