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甘蔗怎么吃 甘蔗煮水的功效与作用

来源： 最后更新：2022-02-12 09:21:17

The Beginning

甘蔗怎么吃

甘蔗可以直接啃着吃、炖汤食用、熬成糖水吃、榨成果汁食用。bDj育儿早教网

甘蔗，又称果蔗，是秋冬季节上市的水果，含水量在85%左右，可以补充身体流失的水分，含有糖类物质、有机酸、蛋白质、脂肪、天门冬素、钙元素、铁元素、磷元素，以及多种维生素和氨基酸，食用后对身体有诸多补益作用。bDj育儿早教网

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方法一

食材：甘蔗。bDj育儿早教网

做法：bDj育儿早教网

1、挑选当季新鲜甘蔗。bDj育儿早教网

2、将甘蔗砍成一截一截的。bDj育儿早教网

3、然后用刀削去甘蔗外皮。bDj育儿早教网

4、用刀将甘蔗切成长条状。bDj育儿早教网

5、然后将甘蔗改刀切成丁状。bDj育儿早教网

6、装盘食用。bDj育儿早教网

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方法二

甘蔗冰糖水bDj育儿早教网

食材：甘蔗、冰糖。bDj育儿早教网

做法：bDj育儿早教网

1、挑选当季新鲜甘蔗。bDj育儿早教网

2、将甘蔗去节后切成段状。bDj育儿早教网

3、在锅里放入冰糖和适量的清水。bDj育儿早教网

4、将甘蔗放在锅里。bDj育儿早教网

5、中火煮半个小时后转小火煮半个小时。bDj育儿早教网

6、出锅。bDj育儿早教网

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方法三

甘蔗羊肉汤bDj育儿早教网

食材：甘蔗、羊肉。bDj育儿早教网

做法：bDj育儿早教网

1、将羊肉切成块状。bDj育儿早教网

2、甘蔗去皮后切成小块。bDj育儿早教网

3、清水烧开，将羊肉放进去焯水。bDj育儿早教网

4、将焯过水的羊肉和甘蔗一起放入炖盅里面炖4个小时。bDj育儿早教网

5、四个小时后在里面加入一些食盐调味。bDj育儿早教网

6、然后端出食用。bDj育儿早教网

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方法四

马蹄甘蔗水bDj育儿早教网

食材：甘蔗、马蹄、冰糖。bDj育儿早教网

做法：bDj育儿早教网

1、挑选新鲜马蹄和甘蔗。bDj育儿早教网

2、将马蹄切成小块，甘蔗切成段状。bDj育儿早教网

3、在锅里面放入一些冰糖，加入适量的清水。bDj育儿早教网

4、将马蹄和甘蔗放入水中。bDj育儿早教网

5、煮一个小时。bDj育儿早教网

6、出锅食用。bDj育儿早教网

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甘蔗煮水的功效与作用

1、润肠通便

甘蔗在水果中甘蔗的纤维含量是最高的，虽然其中绝大多数是非膳食纤维，但这并不影响其膳食纤维的含量，100g中含有0.6g的膳食纤维。食用甘蔗能有效的补充机体所需膳食纤维，同时刺激胃肠道分泌大量的胃液和肠液来消化食物，促进肠道的蠕动，加快粪便的排出。bDj育儿早教网

此外，甘蔗中含水分较多，可以软化大便，经常便秘者可以多吃甘蔗缓解。bDj育儿早教网

2、改善贫血

每100g甘蔗中含有铁元素0.4mg，是水果中含铁量最高的。铁是红细胞中血红蛋白的重要成分，缺铁会导致缺铁性贫血，故而含铁丰富的甘蔗又有“补血果”之称。常吃甘蔗能有效的补充铁元素，促进血红细胞的再生，增加造血及血容量，有效改善缺铁性贫血。bDj育儿早教网

3、增强免疫力

甘蔗中含有大量的氨基酸，包括天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、脯氨酸、酪氨酸等，这些氨基酸是构成体内蛋白质的主要成分，蛋白质在人体起到促进新陈代谢，强身健体的作用。因此，食用甘蔗能有效的补充人体多需氨基酸，增强免疫力。bDj育儿早教网

4、美容养颜

甘蔗中含有大量的维生素，其中包括维生素A、B、C、E，维生素A、维生素B2、维生素C以及维生素E都具有抗氧化作用，能有效的清除机体内部的自由基，缓解皮肤的衰老，因此吃甘蔗具有养颜美容的功效。bDj育儿早教网

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