来源: 最后更新:2022-10-04 13:40:36
买了一个老的椰子,把椰汁喝完了,椰子肉都是硬的吗?老的椰子肉要怎么吃?
椰子肉有软的也有硬的。
椰子肉的软硬程度与椰子本身的成熟度有关,一般嫩椰子的椰肉质地比较软,可以轻易刮下,但是口感相对会比较青涩,通常可以将它捣碎与椰汁同时饮用或者只喝椰汁;而成熟的老椰子的椰肉质地会比较坚硬,难以从外壳分离出来,但是它口感更加清甜,适合用来做甜品或煲汤。
老的椰子肉较硬,吃起来有嚼劲,牙口好的人喜欢吃有嚼劲东西的人可以嚼着吃。老椰子肉也可以用来煲汤如椰子乌鸡汤、椰子排骨汤等,或者做成甜品比如清凉椰子爽、自制椰奶、蜂蜜椰肉等。
清凉椰子爽做法:
材料:椰子3颗,燕菜粉6茶匙,细砂糖180g,水
1、将买回来的椰子外表洗净,顶部椰肉用水果刀切出备用。
2、细砂糖,燕菜粉水量好备用;将椰水倒入碗里。3粒椰子总共有900ml的椰水。
3、将椰子里面的肉用不锈钢汤匙刮出,椰肉全部刮出后切成小块备用。
4、冒小泡泡时加入细砂糖和燕菜粉不停的搅拌直道燕菜粉溶化,继续煮开
5、锅子里放入300ml的水再加入900ml的椰水中火加热。
6、椰子水煮开后放入切好的椰子肉继续煮开,煮开后即可熄火。
7、将煮好的椰子水放回椰子壳里。
8、待凉后包上保鲜膜如冰箱冷藏2小时以上即可食用。
新鲜椰子肉比较软,可以把椰子打开后直接用钢勺挖着吃,也可以做成椰子炖鸡汤,自制椰糕,椰子冻等。新鲜椰子肉保存时间长,建议尽快食用。
1、把取出的椰子肉切小块
2、把椰肉放入料理机打碎。
3、用纱布包好打碎的椰肉,把椰浆挤压出来。
4、椰浆中倒入牛奶,然后上锅煮开后即可。
5、椰肉渣可放烤箱烤后做成椰蓉。
椰子肉吃多了有一定坏处。
虽然椰子肉的营养价值非常丰富,味道鲜美。适量的吃一些椰子肉可以有效促进食欲,并且有美容养颜、促进肠道排便、健脾消食的功效,但是椰子肉本身属于一种寒凉性质的食物,吃多之后会导致腹痛、腹泻;而且椰子肉中的糖分和碳水化合物含量比较高,吃多了易引起肥胖,建议一次不要吃太多。
本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/106027.html
腾讯为什么告老干妈(腾讯跟老干妈什么情况)
突然确诊癌症中晚期,已转移!宁波男子无法接受:怎么可能!医生:发现一个,全家高危!
疑似皇马前主席之孙公然辱华,皇马却称“将致力于消除足球界种族歧视”?
韩军称朝鲜军人无意中越界 韩军称朝鲜军人无意中越界了吗
中纪委再打两“虎”!还有一“虎”被免职,一“虎”获刑十五年!
吉林市将举办世界锅包肉大赛,此前召开座谈会论证锅包肉起源
哪些爱爱姿势更容易怀孕 选择这些爱爱姿势帮助生儿生女
男性精子存活时间有多久 精子存活率低怎么办
医生算错怀孕周数怎么办 孕龄胎龄预产期原来是这样算的
备孕未准妈妈请注意 这里有份孕前自检表请签收
疑似皇马前主席之孙公然辱华,皇马却称“将致力于消除足球界种族歧视”?
中纪委再打两“虎”!还有一“虎”被免职,一“虎”获刑十五年!中纪委再打两“虎”!还有一“虎”被免职,一“虎”获刑十五年!,常委,
停经几天能测出怀孕 诊断怀孕的常用方法有哪些 “疯狂”的栀子花:最高每斤卖35元!犍为栀子花价飙涨数倍,迎上中式新茶饮风口 澳媒揭露西方媒体歪曲报道中国真相:“它们不会告诉不想让我们听到的消息” monster monster眼镜