来源: 最后更新:2022-10-10 15:23:09
保护心脏的食物,心脏是最受累也是最容易出问题的器官之一。据统计,我国每年因心脏病猝死的人数达到54.4万,相当于一个小城市的人口总和。调查数据显示,食用蔬果可有效降低心脏病达30%,运动则是14%。下面介绍的这10种素食,记得常吃,对心脏好。
它包含植物固醇,长期食用杏仁可减低坏胆固醇,减少罹患心脏病的风险。
自然界中亚麻酸含量最高的物种,具有降血压、降血脂、预防冠心病等作用。
丰富的番茄红素保护心血管,减少心脏病发作。番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
碱性食品,含高纤维素,滑肠通便,还可中和人体内所累积过多的酸性,所包含的胶原及黏液多糖类物质,可预防动脉血管硬化与保持血管弹性。
属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的水果,具有防止脑神经老化、强心、软化血管、增强人的肌体免疫等功能。野生蓝莓比种植蓝莓多出26%抗氧化物。
是世界上最有力的抗氧化剂来源之一,包含人体所需要的抗氧成分——茶多酚、咖啡碱等多种成分,可以帮助解除油腻,有预防和抑制肥胖,并对心血管类疾病如冠心病、高血压有益。
荷兰曾针对萝卜进行研究,发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会,其茄红素也可预防心血管疾病。
含丰富的膳食纤维,包括水溶性纤维,可减缓消化速度和快速排泄坏胆固醇,帮助血液中的血糖和胆固醇控制在最理想水平。
含维生素E和C、钾、植物纤维和叶酸盐等,所含的脂肪属于不饱和也可保护心血管系统。
含植物n-3脂肪酸,维他命E、镁、叶酸等。据查,100个核桃含有39.2毫克的胆碱,胆碱是少数能穿过“脑血管屏障”的物质之一。
所属专题: 保护心脏的食物这10种对心脏好 饮食指南
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