贡菜炒肉
来源： 最后更新：2022-02-12 16:09:41
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The Beginning
食材
主要食材：干贡菜100克。
其他食材：猪瘦肉300克，青红椒各1个，姜、蒜、，生抽、料酒、盐、油适量。
做法步骤
1.将贡菜干用冷水浸泡40分钟泡发。
2.将贡菜切条、猪肉切片、青红椒切片，把肉片用生抽、料酒、盐、油腌10分钟。
3.点火起油锅，待油温稍热，放入姜蒜片煸香，然后加入青红椒炒到8成熟后，再加入肉片。
4.等肉片完全变色后，加入贡菜，翻炒3分钟出锅
功效
补肾养血、滋阴润燥、清热除火、健脾开胃、祛脂降压、健脑安神、宽肠通便、预防缺铁性贫血。
成果图
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