当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

脆柿买回来硬的直接可以吃吗（脆柿买回来硬的直接可以吃吗能放多久）

来源： 最后更新：2022-11-07 11:06:04

The Beginning

今天买了一点脆柿，但是还有点硬，这样的脆柿能不能直接吃呢？脆柿买回来如果有点涩口的话又要怎么办呢？想知道就一起看看吧。

脆柿买回来硬的直接可以吃吗

不涩口就能吃。fb3育儿早教网

脆柿是柿子中一个特殊的品种，成熟之后质地也是硬的，所以只要脆柿子吃起来没有发涩口感的话，就说明已经成熟了，此时的脆柿是可以正常放心食用的。但如果脆柿表面还有点青，并且吃起来有点发涩的话，就说明成熟度还不是很好，像这样的柿子就暂时不建议食用，可以将其放熟之后再吃。fb3育儿早教网

脆柿买回来涩口怎么办

水果催熟

将两个已经成熟的苹果或者是香蕉和没熟的脆柿放在一起，然后稍绑紧一起放置几天，这些已经成熟的水果在放置过程中会释放一种乙烯气体，这是一种天然的催熟剂，能加速脆柿的成熟。fb3育儿早教网

白酒催熟

在脆柿表面涂抹上一层白酒，然后再将脆柿密封放置几天，白酒当中的酒精能慢慢渗透入脆柿中，促使柿子中单宁转化，从而能去除柿子发涩的口感。fb3育儿早教网

温水催熟

准备一个保温性好的盆，往里面倒入50摄氏度左右的温水，然后再将脆柿泡在水中，这样能让脆柿和空气隔绝，加速其呼吸作用产生更多糖分，另外高温环境也能加速催熟成熟，使其口感变甜。fb3育儿早教网

脆柿放久了会变成软柿子吗

可能会变软。fb3育儿早教网

脆柿放置时间一久成熟度也会慢慢增加，其中的果胶酶就可能会分解果胶导致柿子变软，这是一种正常的过程。这种变软的脆柿，只要没有出现局部发软严重、以及发酸带酒味等变质情况的话，都是可以继续食用的，脆柿的营养价值不会改变，只是其口感会有所影响。fb3育儿早教网

脆柿中间有黑点是坏了吗

不是。fb3育儿早教网

如果脆柿中间有黑点，但质地气味都没有改变的话，属于正常现象，并不是因为脆柿变质了，这些黑色点点是柿子退化的种皮。是柿子经人工改良后使雌花无法受孕结果而形成的种皮，最后就留在柿子中形成黑色点点。其不会影响脆柿的营养价值和口感，可以放心食用。fb3育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 脆柿买回来硬的直接可以吃吗  脆柿买回来涩口怎么办  饮食指南  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/118105.html

冷冻牛肉丸可以用空气炸锅吗（冷冻牛肉丸可以用空气炸锅吗怎么做）

网站首页 返回栏目

脆柿直接吃还是等放软了再吃 脆柿要等软了再吃吗

最新文章

推荐文章