来源: 最后更新:2022-11-11 09:21:22
香肠在各种便利商店都随处可见,而且味道非常香,路过都忍不住想要买一根来吃,尤其是小孩子最爱吃这种美味,但这种买的香肠毕竟属于肉制品,不知道所用肉是否健康安全,吃着会不会对身体有什么危害呢?
偶尔吃危害不大,但不可经常吃,大量吃,否则会有以下危害:
1、香肠属于腌制食品,在制作过程中会添加很多香料、防腐剂、亚硝酸盐,食用过多可引发各种疾病,如:心脏病、高血压、肠癌等。
2、香肠是高油脂性,高热量的食物,过多的食用会导致发胖。
3、便宜的香肠,制作成本低,所用材料以淀粉等为主,吃多了不仅营养不好,而且还难以消化,影响肠胃健康。
对身高影响不大。
身高与遗传和后天的运动、营养、睡眠等因素相关,一般自身是否能长高与骨骺线是否闭合有直接关系,如果骨骺线没闭合是可以长高的,闭合了就不会再长了,想要长高的话,在骨骺线还未闭合之前要多参与一些跳高类的运动,保证充足的睡眠,多吃高蛋白、富含钙的食物,如鸡蛋、牛奶、虾、鱼等。
不能多吃。
无论是购买的香肠,还是自制的香肠,在制作过程中都不可避免地需要添加一些防腐剂亚硝酸钠,否则新鲜的猪肉是无法保存的,这种防腐剂亚硝酸钠会在人体中与肉类蛋白质中的胺结合,形成一种叫做二甲基亚硝基酸的物质,是一种致癌较强的毒素,因此香肠是不宜多吃的。
为了减少香肠中致癌物质对人体的危害,可以在食用香肠时搭配一些新鲜的蔬菜,比如西兰花、豆芽、白菜、青椒、黄瓜、蒜苗等,或者多吃一些水果,水果和蔬菜中丰富的维生素C可以帮助断亚硝酸钠和胺的结合,这样可以尽量避免一些致癌物质在消化道中形成并危害身体健康。
没事。
一般来说大多数的香肠外面的塑料膜,也就是肠衣主要是猪肠衣、羊肠衣,也有别的动物肠衣,这些肠衣可以食用,而且做出来的口味很好,还有人造肠衣,比如纤维、动物皮、塑料等加工成肠衣,这些大部分是不能食用的,如果误食也没什么大碍,一般吃得不多不要太过担心,因为塑料薄膜在体内是不会消化的,少量的对肠胃也不会造成什么影响,会随着大便拉出来,多吃水果蔬菜保持大便通畅,但是也要注意观察,如有不适要及时就医。
所属专题: 香肠吃了对身体有什么危害 吃香肠把塑料膜吃了有事吗 饮食指南
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