来源: 最后更新:2022-11-16 04:16:22
陈皮是日常生活中一种常见的中药材,很多人在消化不良的时候都会用陈皮来泡水喝,那陈皮泡水的正确泡发是什么呢?
1、泡前冲洗:陈皮在制作和晾晒的过程中,会沾染上一定的灰尘和杂质,因此在冲泡之前建议用清水先将陈皮冲洗干净,但清洗的时间不宜过长,否则会影响到陈皮的口感。
2、开水冲泡:陈皮中含有丰富的挥发油、生物碱以及黄酮类物质,在冲泡的时候建议用开水来泡,这样会更有利于有效成分的释放。
3、不宜久泡:陈皮中所含的挥发油带有一定的苦味,因此在冲泡的时候时间不宜过长,不然就会造成茶汤发苦,喝起来口感不是很好。
因人而异。
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用,常常被用于治疗胸腹胀满、食欲不振、腹泻呕吐、咳嗽咳痰等症,其与大部分食材都是可以进行搭配的,比如山楂、红枣、菊花等,而且分别具有不同的效果,建议可以根据个人的需求来进行选择。
如果想要起到健胃消食效果的话,建议可以将陈皮与山楂搭配在一起泡水,因为山楂也同样具有健胃消食、行气散瘀的效果,因此起到的作用会更好一些。
一般不建议每天都喝。
陈皮具有比较高的食用和药用价值,平时在生活中适当地用陈皮来泡水喝的话对人体健康有一定的好处。
但是对于一般人群来说是不建议天天都用陈皮来泡水喝的,这是因为陈皮的性质偏温性,如果天天服用的话可能会增加体内的热气,使人体出现口干舌燥、大便干结等上火的症状,因此建议每周喝3-4次即可。
1、气虚火旺:陈皮的性质偏温性,具有燥湿的效果,因此对于一些本身体内火气较重、气虚的人群来说,不建议用陈皮来泡水喝,不然就可能会加重体内上火的症状,不利于身体健康。
2、服药的患者:因为陈皮中所含的一些成分可能会与药物发生反应,因为对于一些正在服药的人群来说,最好是先咨询相关医生,确定可以服用后再喝,以免影响到药物的治疗作用。
所属专题: 陈皮泡水的正确泡法 陈皮与什么泡水喝最好 饮食指南
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