来源: 最后更新:2022-02-13 02:33:14
树莓又叫“覆盆子”,富含维生素,黄酮类等生物活性成分,具有很高的药用价值;树莓酸甜多汁,清香怡人受到更多消费者亲睐。树莓是药食两用的珍贵食材,那树莓有哪些功效呢?
树莓中的超氧化物歧化酶(SOD)含量最高,维生素E,维生素C及Y-氨基丁酸都有抗衰老功效,可延缓皮肤衰老。黄酮类物质能促进皮肤血液循环、增强毛细血管弹性、修复受损皮肤和加速组织再生,达到美容养颜的功效。
树莓中的“鞣化酸”是天然的抗癌物质,其在树莓中的含量已超过蓝莓。树莓中的花色苷和维生素E能清除人体代谢产生的自由基,抑制癌细胞的变异。树莓抗癌效果显著加上特殊外形具有“红宝石”之称。
树莓具有保护心脏,预防高血压的作用,树莓中含有大量的强抗氧化剂、维生素A和黄酮类物质,长期食用还能预防视网膜氧化,而改善双目昏花和视力不清等症状。
树莓中的抗氧化剂能防止自由基对大脑的损伤,促进大脑血液和氧气供应。试验表明树莓具有改善学习记忆力、益智和活跃思维的作用。
树莓本身是一种有效的凝血剂,食用后可以缩短身体凝血时间,伤口出血后能起到止血的作用。树莓还能抑菌消炎的作用,阻止细菌或病毒在伤口处繁殖造成伤口感染,抑制溃疡效果显著。
树莓中含有一些雌性激素的类似物,食用后能在机体发挥雌激素的作用,促进女性生长发育,保证卵细胞的正常生长和释放。树莓还能缓解女性宫寒症状,治疗不孕不育。
在中医药方中把树莓作为补肾固精的良药,其对肾虚症状效果较好。树莓跟芡实,山茱萸等搭配还能提高性能力。
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