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包芹菜饺子要焯水吗 芹菜饺子馅的包法

来源： 最后更新：2022-02-13 03:24:17

The Beginning

芹菜饺子是我们常见的美食，它的主要原料是芹菜和猪肉和饺子皮。那么包芹菜饺子要焯水吗？

包芹菜饺子要焯水吗

芹菜可以焯水也可以不焯水,就看个人口味和需要而论了。本人建议芹菜焯过一下水好,但是轻微焯一下就好了。主要是为了使芹菜经过焯水后,已基本断生。再重下锅炒就容易熟了,再有就是可以去除农药。cRG育儿早教网

芹菜饺子馅的包法

鱼形饺

左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺子皮对折;把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边;最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。cRG育儿早教网

元宝饺

取饺子皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口;同样将左半边饺子皮也封口,将饺子皮封牢;然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。cRG育儿早教网

月牙饺

左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住;右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。cRG育儿早教网

煮芹菜饺子的方法

1、将饺子备好了,然后锅中注入适量的水,烧开。cRG育儿早教网

2、往沸水中下入饺子,一边下饺子一边轻轻的用勺子推动旋转,避免粘在一块儿。cRG育儿早教网

3、饺子下完,加盖煮开,后等大约1分钟,倒入少许的凉水。cRG育儿早教网

4、待水再次煮开之时,便可将饺子捞出。cRG育儿早教网

THE END

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