刘嘉玲香港开新餐厅 主打日本料理和西班牙美食饮食快报
来源： 最后更新：2023-01-21 00:03:58
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The Beginning
刘嘉玲准备在香港开设两家新餐厅，分别主打京都日本料理和西班牙美食餐厅。据了解，刘嘉玲还亲自买菜下厨!
据香港媒体报导，刘嘉玲把餐饮王国从上海伸延至香港，在尖沙嘴开设两间分别主打现代京都日本料理，以及前卫西班牙美食餐厅。原来令刘嘉玲计划开西班牙餐厅，是她有次去西班牙度假时，品尝到名厨Mr. Pedro Samper的厨艺后，一吃难忘以及感动，加上两人理念相近，遂邀请对方加盟主理西班牙餐厅。
邀西班牙名厨主理
上个月，嘉玲与Mr. Pedro Samper飞往西班牙，为餐厅开幕作最后准备，他们到不同地点搜罗桌布、杯、碟等物品，还去了多个菜市场及海鲜市场选购材料，之后到Mr. Pedro Samper家中试菜。嘉玲表示：“我一向爱吃，也注重健康，所以餐厅的食物会计算热量。”
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