当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

莲藕有点发黑了还可以吃吗 莲藕发黑放什么就白了

来源： 最后更新：2022-02-13 05:57:08

The Beginning

很多人爱吃清爽的食物，拒绝油腻。不过夏季很多人也没有什么胃口，吃什么都是没有味道的。不过夏季莲藕还是卖的很好的，很多人会买回家自己做菜吃。

莲藕有点发黑了还可以吃吗

一点点的黑还是没问题的，但是如果很严重就不要吃了。yXD育儿早教网

藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。yXD育儿早教网

莲藕发黑放什么就白了

一般是浸泡一下子就好了，或者是用清水泡着。yXD育儿早教网

清水中浸泡：适合炒或拌莲藕，这样既能脆爽的口感，又能减缓氧化变黑。同时在水中加点醋，能进一步延缓褐变，并能让莲藕更加脆爽。yXD育儿早教网

吃莲藕有什么好处

1、强健胃粘膜：维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。yXD育儿早教网

2、改善肠胃：单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。yXD育儿早教网

3、莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。yXD育儿早教网

4、食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。选择藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。如果藕孔中带有红色或出现茶色粘液，就表示已经不新鲜了。藕两头不要通气，以保证藕内干净。yXD育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 莲藕有点发黑了还可以吃吗  莲藕发黑放什么就白了  饮食指南  莲藕  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/12537.html

什么样的莲藕适合炖汤 莲藕怎么炖才能烂

网站首页 返回栏目

茭白怎么保存

最新文章

推荐文章