来源: 最后更新:2024-03-25 00:00:14
夏威夷果在没有成熟的时候,表皮是绿色的,等到它成熟之后,上面的表皮就会裂开一道不规则的裂缝。
为了让消费者更加方便,也为了让果实更加美观,在后期加工的时候厂家会专程的将它打开一道这样的裂缝。
而且这个裂缝还有一个可爱的名字——“开口笑”。
一般情况下,夏威夷果开口的缝隙有300°大口,轻松一扭,就能打开,而且不伤及里面的果实,可以完整地品味到它的爽口脆滑。
(1)可以放在干燥的地方,利用大自然的力量,裂缝会慢慢变大。
(2)现在市场上夹核桃有一种专用的工具,如果家里有的可以建议使用。
(3)用锤子轻轻的砸,掌握好力度,防止把果肉敲碎。还要记得下面放快木板或者一条布,免得把地板或桌子敲坏了。
1、挑选个头大的,大颗的果实生长周期长,含有更多丰富的营养成分。
2、挑选饱满的,饱满的果实为自然成熟,口感细嫩、香味更佳。
3、挑选外壳光鲜明亮,放在手里滑滑的,干干的,且闻起来清香。
4、现在市场上出售的夏威夷果都是经加工而成,都会带有裂口,可以从裂口处看到果肉,果肉呈白色为质优,如果呈棕色或其他颜色说明已经变质。
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