来源: 最后更新:2024-03-28 00:00:20
30-50元之间。
说明:
碧根果的品质不同、品牌不同,地区不同,价格自然也是不同的,这个没有一个标准的。
网购会比在实体店买要便宜些,大家可以多对比下。
碧根果选购时首先要看外壳是否较薄;
再看它的轮廓是否饱满,外表颜色是否均匀;
再看果仁,它的果仁以黄白色为佳,暗黄色为次,最差的为褐黄色;
另外在购买时还要注意碧根果的干燥程度,果仁约干燥越好,如果带有潮湿感,存放时间一长可能会引起霉变,不良身体健康。
功效:
碧根果具有美容、抗氧化的功效,它含有精氨酸、油酸、抗氧化等物质,可以保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆等症。
它含有的微量元素锌和猛时人体脑垂体的重要成分,经常食用具有补脑的作用。
它含有的丙酮酸有治疗胆石症的作用,还能充当神经衰弱的治疗剂,对于头晕、心悸、健忘的人群起到一定的防治作用。
挑坚果要注意两点:
一是选择原味的,避免盐炒的、糖焗的,甚至过油的,这样能减少油、盐和糖的摄入;
二是尽量不选开口或剥好皮的,因为坚果中的不饱和脂肪酸很容易氧化,氧化后的坚果有哈喇味,产生的自由基会加速人体衰老,并增加癌症风险。
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