来源: 最后更新:2022-02-13 10:12:14
榴莲是一种价格较贵、营养价值较高的食物,还有很好的温补作用,而现在很多人都重视补钙,还会服用钙剂,那么榴莲和改判能一起吃吗?
可以一起吃的。
钙片在食用之后会溶解生成钙离子,然后被身体所吸收。因此不宜和存在丰富的果酸、草酸等成分的食物一起吃,以免生成不溶于水的钙质沉淀,不仅影响钙质吸收,也会增加患上结石病的风险。
而榴莲中主要含有碳水化合物(糖类和纤维素)、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,几乎不含果酸和草酸,因此是可以和钙片一起吃的。
钙片不能和草酸含量丰富的食物一起吃,比如说菠菜、芦笋、苋菜、空心菜、雪菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等,因为钙离子溶于水之后容易和草酸结合,生成草酸钙沉淀,影响钙元素吸收,经常这样吃的话,体内草酸钙沉淀增多了,也容易患上结石病。
1.一般建议在吃这些富含草酸的蔬菜时,最好先用热水焯烫一下,可以去除大部分的草酸成分。
2.在吃了这些草酸丰富的蔬菜之后,间隔3~4个小时后再服钙制品比较好。
如果在吃饭时吃钙片,或者说饭后立即吃钙片,这样钙片只能被有效吸收20%。而在饭后1小时再吃钙片,钙片的吸收率会大大提升。
因为在夜间钙质流失会更严重,因此在晚上补充钙质能够减少体内骨钙的流失,还能够镇静、助眠。但是不能吃完钙片就睡觉,这样会增加患上尿路结石的风险,建议在睡前2-3小时服用比较好。
1.榴莲首先不建议和热性食物一起吃,因为榴莲性热,和热性食物大量一起吃容易出现上火的情况,比如说黄牛肉、狗肉、羊肉、烧烤等等。
2.其次不建议和茶、柿子、山楂、葡萄、绿豆之类的富含鞣酸的食物一起吃,容易生成不容易消化的物质。
可以吃的。
没有熟的榴莲中,淀粉含量丰富,除了比较难吃难消化之外,吃下去之后对身体影响不大。
榴莲放熟的过程其实就是里面的淀粉转化为糖分、果胶软化的过程,这样榴莲就会慢慢变软,变甜。没成熟的榴莲吃起来就像是一个生红薯,并不好吃。
所属专题: 榴莲和钙片能一起吃吗 钙片不能和什么一起吃 饮食指南 榴莲
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