来源: 最后更新:2022-02-14 14:27:02
小黄瓜清香脆嫩,富含维生素C、膳食纤维及矿物质,有较高的营养价值,那么,小黄瓜怎么吃呢?
小黄瓜原产于荷兰,清香多汁,富含维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、膳食纤维等营养成分,有较高的食用价值,小黄瓜可以生食,也能熟食或制作泡菜,各种食法都独具风味,小黄瓜不仅营养美味,还是减肥瘦身、美容养颜佳品。
原料
小黄瓜、小番茄。
做法
1、将小黄瓜洗净,沥干水分;
2、切成段状,放入碗中;
3、将小番茄洗净,切成两半,摆盘。
原料
小黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、生抽、盐、糖。
做法
1、小黄瓜洗净,切成块,放入碗中;
2、加入盐、生抽、糖、醋拌匀,腌制20分钟;
3、倒入花生、滴上两滴火麻油;
4、撒上剁椒,即可食用。
原料
小黄瓜、辣椒粉、虾酱、盐、梨汁、蒜末、姜末。
做法
1、将小黄瓜洗净,切成段状,加盐拌匀;
2、黄瓜软后,沥去水,放入碗中;
3、加辣椒粉、盐、梨汁、蒜末等充分拌匀;
4、常温下稍放一段时间,即可食用。
是的。
水果黄瓜属葫芦科,表皮光滑无刺,口味甘甜,常用于生食,也是一种新菜品,水果黄瓜含中有蛋白质、维生素C、维生素E、糖、粗纤维等营养物质,还含有大量的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质,具有清热止渴、美容、减肥等功能,深受消费者的喜爱。
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