来源: 最后更新:2022-01-15 22:57:10
核桃的维生素E含量大大高于其他坚果, 维生素E可以避免细胞遭受自由基的氧化损害,防止机体过早衰老,还能预防慢性病,爱美的女性,还有正处于身体亚健康的人群不妨常常食用。
核桃含有大量的马亚油酸、亚麻酸,这些不饱和脂肪酸可以净化血液,还能消除血管壁杂质,因此可以预防心脑血管疾病。
最新研究显示,核桃含有的大量不饱和脂肪酸能减轻对胰岛素的抵抗,同时能降低患2型糖尿病的风险。此外,核桃中的α亚麻酸含量也很高,对降低体内炎症、癌症、关节炎等有明显功效。
失眠已经成为现代社会最严重的健康挑战之一,而核桃含有比较多的褪黑激素,能有效助眠。据了解,褪黑激素是调节人体睡眠节律的一种激素,夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。
最后提醒大家,核桃一次性不要吃太多哦,每天4~5个就可以,否则会影响消化。此外,有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。
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