来源: 最后更新:2022-02-16 03:24:04
生蚝是一种味道鲜嫩,营养丰富的海产品,很多人都喜欢吃生蚝,甚至有的女性在怀孕期间也会吃几只,那么生蚝孕妇可以吃吗?
可以适量食用。
孕期是女性一个很特殊的时期,不仅要顾及自身的身体健康,也要同时兼顾胎儿的正常生长发育,生蚝也叫做牡蛎,是一种比较常见的海鲜,其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸、糖元以及钙、锌、镁等矿物成分,营养价值很高,孕妇适量食用生蚝可以帮助补充身体营养,增强自身的免疫力,并且对胎儿的生长发育也有一定的促进作用,所以孕妇是可以适量食用生蚝的。
生蚝是一种海洋生物,一般如果生蚝生活的海域污染较重或者是生长在环境较差的养殖地,那么其中可能会有寄生虫污染和大量细菌生存,如果孕妇生吃生蚝有可能会感染寄生虫或细菌,对身体健康及胎儿的生长发育不利。
生蚝性质寒凉,孕妇食用生蚝不宜过多,否则其寒性容易刺激孕妇肠胃,导致肠胃虚弱,也不利于胎儿的生长发育。
孕妇吃生蚝时,一定要保证生蚝是新鲜生蚝,如果生蚝不够新鲜,其中可能滋生了大量的有害微生物,孕妇食用后容易引起身体不适。
建议吃1个即可。
孕妇食用生蚝虽然有一定的好处,但是也不宜过多食用,否则容易引起肠胃不适或消化不良等症,所以为了避免引发不适,一般建议孕妇吃生蚝吃1个左右就可以了。
材料:生蚝肉200克,嫩豆腐200克,食盐、味精、葱丝、蒜片、淀粉、花生油各适量。
做法:
1、将豆腐洗净,切丁备用。
2、生蚝肉洗净,切成薄片备用。
3、锅中放入花生油烧热,加入蒜片爆香,然后放入适量水烧开。
4、加入豆腐丁、食盐继续烧开。
5、然后将生蚝肉、葱丝放入,加入淀粉勾芡。
6、最后加入一点味精拌匀即可。
孕妇忌饮酒,在孕期饮酒,酒精会通过母体传给胎儿,过量的酒精可能会影响胎儿的智力和生理发展,或者导致胎儿畸形。
如:咖啡、可可等,因为过量的咖啡因可能会影响胎儿的生长发育,导致胎儿早产、体重过轻,甚至出现胎儿手脚畸形的情况。
如:山楂、薏苡仁、甲鱼、红花、藏红花等,这类食物都有一定刺激子宫,促使子宫收缩的作用,孕早期或孕期食用过多,有可能会引发流产。
所属专题: 生蚝孕妇可以吃吗 孕妇吃牡蛎注意事项 饮食指南 生蚝
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