蛇皮果里面长什么样 蛇皮果里面是什么颜色
来源： 最后更新：2022-02-17 16:09:49
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The Beginning
蛇皮果里面长什么样
蛇皮果里面的果肉一般呈瓣状，类似于大蒜头，通常具有三至四瓣，果肉中含有黑褐色的果核，果肉吃起来比较板实，口感很像椰肉，咬起来有点脆。另外，食用的时候需要注意下，以免吞食或咬碎果核，以免影响食用口感及身体健康。
蛇皮果里面是什么颜色
黄白色。
蛇皮果的果肉一般是黄白色，由于品种不同，有些果肉偏白、有些偏黄，除了口感及味道有些不同之外，但是当中所含的营养成分均相同，主要包括丰富的膳食纤维，少量蛋白质、脂肪，以及维生素C、维生素A、维生素B等，胡萝卜素等，营养价值不低。
蛇皮果里面黑的正常吗
1、正常情况：由于蛇皮果的表皮颜色比较深，一般是黑赤色的，剥皮之外会有些色素残留在果肉上，因此出现果肉表面有些发黑的情况。另外，蛇皮果剥皮之后，没有及时食用，接触空气时间过长，同样也会氧化变黑。
2、不正常情况：开始变质腐败的蛇皮果的果肉也会逐渐发黑，这种属于不正常的情况，不建议食用。
蛇皮果什么味道
蛇皮果食用起来的口感比较酸甜，闻起来稍微有些酒精味，或者略带酸臭，其中的水分含量并不是特别多，口感有点脆，一般来说，印尼，以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。
蛇皮果怎么剥皮
直接剥皮即可。
蛇皮果的手感并不是很柔软，相对比较坚硬，但并不难剥开，用手把蛇皮果的尖头的一端撕开，然后顺势剥皮就可以，就是是剥皮时需要小心，以免划伤手指。
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