来源: 最后更新:2022-02-17 18:42:26
发现槟榔之初,并非嚼食而是药用,后来人们开食用槟榔,并且对槟榔加工,那么没有加工的生槟榔怎么吃?
槟榔与蒌叶搭配一起食用,这种一种流行于印度地区的特色吃法。印度境内有居民对吃槟榔十分热爱,他们经常把新鲜的槟榔果实取出来,然后再切成碎末,并且醮取适量的白灰,然后在最外面用蒌叶包起来,放在嘴里直接嚼食。蒌叶是一种药性植物,可以治疗多种呼吸疾病。
直接嚼食是中国海南地区居民对槟榔的食用方法,当地人在吃槟榔的时候,会把槟榔削成片状,然后再去除果蒂和比较老硬的部分。另外当地人在吃槟榔时还会把荖叶上涂抹一些石灰,然后卷起来,放在槟榔的果实中,这样食用时槟榔才会更有味道,据说石灰和荖叶缺少一种的话槟榔也会失去原有的味道。
把槟榔和烟丝配合在一起嚼食也是槟榔的常见吃法之一,在这种食用方法在台湾地区十分流行,是于人们吃槟榔时是几种物质一起嚼食,人们在吐残渣时,吐出的残留物为红色,就像吐血一样。经常吃槟榔会引发许多口腔疾病,但是它也有防病和美容的功效,是好处与坏处并存的一种水果。
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