来源: 最后更新:2022-02-18 06:48:04
大家都知道枣子是最好的补血食物,但是枣也是分很多种的,下面来看看哪种枣补血效果最好?怎么吃补血?
红枣、南枣和黑枣都是其营养价值,没有所谓的高与低,其中,以红枣最为普遍及价钱较便宜,入药亦以红枣为主。南枣则价格较昂贵,有养脾润心肺止咳嗽的功效,补血则不及红黑枣般强。三种枣以红枣最能滋养血脉,使血液中含氧量增强,从而增加血液循环,令血流量顺畅,对于改善血气不佳或经后失血的脸色枯黄、苍白、头晕和手脚冰冷等症状十分见效;而黑枣含钙质、维生素C和铁质最多,对治疗贫血、血小板减少和失眠非常见效。
红枣去核可以润而不燥,只要将6-8粒去核红枣和含葡萄糖、维生素A、B成分的桂圆肉(5-6粒)一起放进杯中,加入热水焗约10分钟,除可改善虚冷体质外,更可增进脑力,改善记忆力,可作日常饮用。若加入数粒枸杞更具明目功效。
党参有补中益气、养血安神而不燥的功效,对于贫血或血气不足的女生尤其见效。只要将黑枣、桂圆肉和党参加埋一齐煲,当作奖励自己每日健康活着的最佳甜品吧!把15-20粒黑枣、两条党参和15粒桂圆肉洗净后,放入已加清水的锅中煎煮,以大火煮约15分钟,后转中小火煮约1小时便可。
上班族可以食新鲜红黑枣补血外,其实药膳食谱「黄耆双枣排骨汤」都适合日常补气血食用排骨半斤、黄耆及麦门冬各15钱、红枣黑枣共20粒,先将排骨飞水去污去血水,再加入清水6至8杯,水要确保盖过所有材料并有多,大火煲15分钟,后转慢火煲约1小时。
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