当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

驴肉火锅用什么煮清汤 驴肉火锅配什么菜好

来源： 最后更新：2022-02-18 12:45:17

The Beginning

驴肉质细滑，高蛋白质脂肪低，好吃不胖！驴肉中的氨基酸丰富，所以驴肉吃起来比牛肉、猪肉味道更鲜美、肉质更细滑。那么驴肉火锅用什么煮清汤？

驴肉火锅用什么煮清汤2Q3育儿早教网

1.鸡汤做汤底。自己在家打驴肉火锅的话，配鸡汤底也是不错的哦。鸡汤不仅蛋白质，而且味道很鲜美，喝几口汤再开始打驴肉火锅也是极好的。可以选择老母鸡汤的哦，营养丰富，其实一般的走地鸡做鸡汤底也是极好的，只需要放入红枣、枸杞以及一些汤料，香浓的鸡汤底就做好了哦。2Q3育儿早教网

2.牛大骨汤做汤底。用牛大骨做汤底如何呢?看着一锅熬得像奶白色的汤底，是否有种不忍下口的感觉呢?不过做这个汤底可是挺费时间的，需要在头一晚上一直熬到天亮，这样牛大骨汤的颜色才会变得奶白诱人。熬牛大骨汤的时候可以放入姜片和葱花哦，也可以放入一些药材，例如当归和党参。2Q3育儿早教网

驴肉火锅配什么菜好

1.蔬菜类。生菜用来打火锅是较好的，口感爽脆，味道很清香。白菜、菠菜、西洋菜、菜心、白萝卜、红萝卜、黄瓜以及青椒等，各种各样的蔬菜，黄的白的绿的红的，看着就诱人。2Q3育儿早教网

2.肉类。鸡肉、牛肉、虾肉、蟹肉以及小肥羊等肉类，好吃不停嘴有没有有!不过不要忘记主角可是咱们驴肉哦，还是不要吃太多肉比较好，要知道打一次火锅起码要吃上1个小时吧，可能还不止呢。吃完驴肉又吃各种肉的话，小心胖到飞不起哦!2Q3育儿早教网

3.肉丸类。鱼丸、肉丸、蟹肉丸、波波丸、墨鱼以及午餐肉，都是ok的哦，也是不要吃多呢，这些肉丸热量比较高，得悠着点吃。肉丸的话，最好是去大型的超市购买哦，质量有保证。2Q3育儿早教网

4.其它配菜。豆腐干、豆腐皮、面筋以及腐竹等，爱吃豆类制品的筒子不容错过呢。吃豆腐串是比较滋味的，泡了水之后软软的，有些脆脆的香味，不过吃多当心上火哦。2Q3育儿早教网

驴肉火锅怎么做好吃

食材：驴肉350克，陈皮2克，草果2克，香叶1克，桂皮2克，大料2克，丁香1克。2Q3育儿早教网

调料：酱油1大匙，精盐2小匙，冰糖适量，味精1/2小匙。2Q3育儿早教网

步骤：2Q3育儿早教网

1、驴肉洗干净，剁开然后泡清水一段时间。2Q3育儿早教网

2、可以将所有香料都包在小袋子里，或者直接扔进锅里面煮。2Q3育儿早教网

3、锅中加入水，放入配料，如盐、味精、酱油以及冰糖，大火煮开，之后接着加入陈皮、草果等香料煮半个小时。2Q3育儿早教网

4、汤料中放入驴肉，中小火煮熟哦，捞起切片。2Q3育儿早教网

驴肉不能和什么一起吃

1.吃驴肉，不吃猪肉。驴肉和猪肉一起吃会腹泻呢。不吃猪肉，其实驴肉可以和鸡肉或者是牛肉一起吃的哦。2Q3育儿早教网

2.驴肉不和狗肉混着吃。吃驴肉的话最好也不要和狗肉一起吃，否则会产生毒素。2Q3育儿早教网

3.驴肉、章鱼不能一起吃。一起吃的话会引发心血管疾病，单独吃驴肉的话能避免心血管疾病。2Q3育儿早教网

4.驴肉、黄花菜不一起吃。五香驴肉和黄花菜一起吃容易导致心痛的。2Q3育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 驴肉火锅用什么煮清汤  驴肉火锅配什么菜好  饮食指南  驴肉  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/28238.html

怎么鉴定驴肉和马肉 驴肉和马肉哪个滋补

网站首页 返回栏目

酱驴肉怎么做最好吃 驴肉吃了有什么好处

最新文章

推荐文章