来源: 最后更新:2022-02-18 16:09:25
紫薯和红薯都是生活中常见的富含淀粉的食物,可以蒸吃、煮吃、烤吃、煮粥喝,食用方式多样,都说紫薯和红薯富含淀粉成分,食用可以减肥,想知道紫薯和红薯哪个更减肥?女性为什么不能吃紫薯?
红薯热量为:90大卡。红薯是富含淀粉的谷薯类食物,热量比100克的米饭少。
紫薯热量为:106大卡。属于富含淀粉的食物,热量和100克的米饭热量相当。
红薯更减肥。
紫薯的碳水化合物含量为25%,纤维素含量为0.81,热量为106大卡;而红薯的碳水化合物含量为21%,纤维素含量为0.77,热量为90大卡,说明红薯中的水分含量高于紫薯中的水分含量,热量低,因此红薯相较于紫薯而言更减肥。
并没有女性不能食用紫薯的说法。
紫薯是一种富含淀粉的食物,无毒无刺激,也不含丰富的植物性雌激素,导致一些女性不能食用紫薯,因此女性是可以吃紫薯的。同时紫薯中含有花青素,是一种抗氧化物质,女性食用的话有美容的作用。
红薯食用得当可以减肥。
同等质量的红薯热量低于米饭的热量,因此用等量的红薯代替米饭,然后控制饮食不要过多,保持饮食均衡和热量热量,这样正常吃饭的话,就有减肥的作用。但是正常食用米饭,然后将红薯当做零食食用,会额外多摄入很多的碳水化合物,反而会导致发胖,不利于身体健康。
每天只吃紫薯不能减肥。
单一的摄入紫薯不代表可以减肥,只有热量的摄入量在基础代谢之下,才有减肥的作用。因为紫薯的主要成分是碳水化合物,吸收快,会容易饿,很容易增加紫薯的食用量,而碳水化合物会导致人体血糖升高,在胰岛素的作用下生成脂肪之类的物质,影响减肥。
材料:紫薯100克,沙拉蔬菜(紫甘蓝、罗马生菜、苦菊、圣女果)150克,鸡蛋半个,牛油果1/4个,水煮鸡胸肉100克。
做法:紫薯蒸熟,切成小块,沙拉蔬菜清洗干净,处理成合适的大小,牛油果、水煮鸡胸肉切小块,放在碗中,加入油醋汁搅拌均匀,放个鸡蛋在上面即可。
材料:紫薯200克,小米一把,清水适量。
做法,紫薯去皮切削小块,小米洗净,一起入锅中,加入适量的清水,大火煮开,小火煮制紫薯变烂即可。
所属专题: 紫薯和红薯哪个更减肥 女性为什么不能吃紫薯 饮食指南 红薯
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