来源: 最后更新:2022-02-18 19:33:32
鹌鹑蛋可以放冰箱。
鹌鹑蛋放进冰箱保存是没有问题的,鹌鹑蛋本身是蛋类食物,常温下不宜保存太久,特别是高温炎热的夏天,时间一久就容易变质坏掉,而冰箱中温度很低,利于抑制细菌生长,可以防止细菌繁殖,能够一定程度上延长鹌鹑蛋的保存时间,因此鹌鹑蛋可以放进冰箱保存。
1、熟鹌鹑蛋:1-2天,煮熟的鹌鹑蛋不宜保存,虽说冰箱中低温的环境有利于延长保存时间,但是也不宜存放过久,最好不要超过两天为宜。
2、生鹌鹑蛋:15-20天,将鹌鹑蛋放进冰箱保存,一般可以保存较长的时间,但是要季节而定,夏天保存时间应该会相对短些。
1、若是在市场购买的鹌鹑蛋,表面有时会黏附上一些泥土,或者动物的粪便,因此建议建鹌鹑蛋放进冰箱之前,最好用水冲洗干净,用布擦干后放进冰箱冷藏。
2、鹌鹑蛋放进冰箱前,建议将鹌鹑蛋摆放整齐些,并且将鹌鹑蛋较圆的一头向上,较尖的一头向下。这样可以使鸡蛋的气室与蛋黄均在大头,有利于耐压,可以减少破损,同时存放时间可以保持久些。
1、存放在阴凉、干燥的地方,最好不要将鹌鹑蛋放在潮湿除,避免沾湿鹌鹑蛋,因为蛋壳一旦受潮,容易滋生细菌,引起鹌鹑蛋腐败变质。
2、常温下存放鹌鹑蛋,尽量将鹌鹑蛋放置在纸质的盒子,有利于保证干燥透气,不建议闷放在不透气的塑胶盒中,以免受潮发霉。
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