来源: 最后更新:2022-02-19 11:02:59
昨天出去买水果的时候买了一些新鲜的荔枝回来了,一次性买多了感觉一天也吃不完,就煮了一些,煮过的荔枝可以吃吗?
可以吃。
荔枝果肉细嫩可口,营养价值高,将荔枝和白糖一起煮熟,可以做成美味的荔枝糖水,将荔枝和牛肉或者排骨一起进行烹饪还可以增加肉类食物的风味,使菜肴的味道更为可口,而且荔枝的清香味道正好可以掩盖肉类原本的腥臭味,中和了荔枝甘甜的味道后,口感会更绵长。
都可以。
荔枝滋味清甜可口,营养价值高,在新鲜荔枝果肉中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,适量食用荔枝可以起到美容养颜、补虚益肺 、促进食欲、消肿止血等功效,从营养摄取的角度来说,荔枝生吃会比较好,可以更全面的摄取荔枝果肉中的营养成分,不过,荔枝煮熟了之后也别具一番风味,因此,荔枝生吃和煮着吃都是可以的。
过多食用荔枝还是会上火。
食用荔枝上火是因为荔枝性质温和,过多的食用荔枝后会增加身体中的燥热之气,这是荔枝的性质引起的,即使是加热也不会改变荔枝的性质,想要吃荔枝不上火,关键在于少吃,如果食用荔枝后吃一些性质寒凉的食物,来中和燥热的性质也可以有效的进行缓解。
一般是大量吃荔枝导致的。
荔枝中含有大量的果糖,果糖摄入量较少时,果糖会转变为葡萄糖,使肝脏中糖原的储存量增加,大量食用荔枝后,大量摄入果糖会刺激胰岛素大量分泌,进食过量荔枝后,胰岛素受到刺激后大量分泌导致机体血糖降低,同时,果糖没来得及转化成葡萄糖,不能及时补充血糖,双重作用下便会产生低血糖症状。
所属专题: 煮过的荔枝可以吃吗 荔枝吃多了为什么会引起低血糖 饮食指南 荔枝
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