当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

虾皮咸的好还是淡的好 淡干虾皮和咸虾皮区别

来源： 最后更新：2022-02-04 12:44:59

The Beginning

虾皮咸的好还是淡的好

咸虾皮和淡虾皮的用途不一样，没有好坏之分。Vry育儿早教网

咸虾米有调味的功能，调凉菜很出味，保存时间也长，适合长途贩运。Vry育儿早教网

淡虾米适合配菜，出锅时加就行，现在的方便面里泡时加点淡虾米就很好，保存时间短。Vry育儿早教网

淡干虾皮和咸虾皮区别

1、淡干虾皮与咸虾皮的盐分含量不同

淡干虾皮与咸虾皮最大的区别就是两者的含盐量不同，淡干虾皮的含盐量比较低，适合人类食用，而咸虾皮含盐量很高，平时人们会加重肾脏负担，也会引发高血压，对人类健康不利。Vry育儿早教网

2、淡干虾皮与咸虾皮的口感不同

淡干虾皮与咸虾中的含盐量不同，导致它们的口感也存在很大的区别，淡干虾皮直接食用时，会有淡淡的咸味，而咸虾皮在直接食用时会让人感觉特别咸，有点不能接受的感觉。Vry育儿早教网

挑选虾皮的小妙招

1、辨颜色

新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色；变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的。Vry育儿早教网

2、摸干湿度

用手紧抓一把虾皮，放松后虾皮能自动散开，越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。Vry育儿早教网

3、试咸味

一般虾皮可以试吃的，尝尝虾皮咸度怎样，很咸的不要，那样的虾皮放盐过多，吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。Vry育儿早教网

4、论价格

虾皮的价格高低不一，在选购时要看好，所谓一分钱一分货，不能光图便宜的，便宜的虾皮含盐量往往比较大。Vry育儿早教网

虾皮怎么做好吃又简单

做法：Vry育儿早教网

1、准备鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，洗净的虾皮，葱末、姜末备用；Vry育儿早教网

2、鸡蛋打散成蛋液，另取一只盘子放入面粉；Vry育儿早教网

3、豆腐切片后，先沾上面粉，然后再裹上蛋液；Vry育儿早教网

4、把沾了面粉和蛋液的豆腐片双面都煎成金黄色；Vry育儿早教网

5、豆腐煎好之后，在锅里摆好，调味汁浇在豆腐上，撒上葱姜末，中小火，塌至汁尽豆腐入味就好啦。Vry育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 虾皮咸的好还是淡的好  淡干虾皮和咸虾皮区别  饮食指南  虾皮  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/3270.html

虾皮可以直接吃吗 吃虾皮的禁忌

网站首页 返回栏目

虾壳的营养价值 虾的壳能不能直接吃

最新文章

推荐文章