当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

番茄排骨汤的功效与作用 番茄排骨汤需要炖多久

来源： 最后更新：2022-02-05 11:03:05

The Beginning

开胃消食

番茄排骨汤中的的番茄含有丰富的苹果酸、柠檬酸、果酸等酸类成分，在饭前食用可刺激胃酸的分泌，从而起到开胃健脾的效果，而饭后食用些酸味的番茄汤，可以促进胃酸消化，对脾胃虚弱的人来说是不错的饮食汤品。iC1育儿早教网

补充营养

具据营养学家统计，每人每天食用50克-100克的鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，而排骨中除了有蛋白质、脂肪、维生素外，还含大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供钙质，搭配食用对营养摄入不足的人来说是很好的营养菜。iC1育儿早教网

滋润肠燥

排骨性平，入脾、胃、肾经，其功效对于热病伤津、产后血虚、体弱便秘的人群来说有很好的润燥、滋肝阴的效果，而番茄水分多汁，能为干燥少津液的肠道增加水分，适当的食用能起到良好的滋润缓燥的效果。iC1育儿早教网

美容养颜

人们所熟知的维生素C、维生素E都是有抗氧化功效的，而番茄中的番茄红素也是一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右，而排骨中含有的蛋白质可增强皮肤弹性，两者炖汤搭配很适合有皮肤抗氧化需求的人群食用。iC1育儿早教网

番茄排骨汤需要炖多久

一个半小时左右。iC1育儿早教网

炖排骨和炖番茄的时间不是一致的，排骨炖煮的时间要比番茄久一些，这样其中的营养才会更好的析出到汤中，且番茄不宜长久加热，其成分中的番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，家里常用的砂锅炖排骨一般耗时一个半小时左右，因此建议前一小时只炖排骨，后三十分钟再将番茄下锅炖。iC1育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 番茄排骨汤的功效与作用  番茄排骨汤需要炖多久  饮食指南  番茄  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/3579.html

番茄皮能吃吗 番茄皮吃了有营养吗

网站首页 返回栏目

冬天的丝瓜能吃吗 冬天的丝瓜是反季节蔬菜吗

最新文章

推荐文章