来源: 最后更新:2022-02-22 07:39:20
醋泡蛋是健康养生的泡制品,很多人会自己在家泡制,很多人说起醋泡蛋来,都只知其清而不知其黄,醋泡蛋的蛋黄可以吃吗?
醋泡蛋的蛋黄可以吃。
醋泡蛋是泡制的全蛋,不是单一部分,将鸡蛋放进醋中泡后,全蛋一起食用,和平时吃鸡蛋是一样的,不爱吃蛋黄的可在进食前弄出来,只吃蛋清部分。
蛋清和蛋黄一样,只是蛋清的口味更加爽滑,喜欢吃蛋清的人比较多,醋蛋液除了养生还可以美容,爱美女性可以用醋泡过的蛋清来敷脸,从而使面部润滑、紧致。
白醋泡鸡蛋可以食用,也可以用来敷脸。白醋有一定的腐蚀性,直接用白醋洗脸,对面部的伤害较大,而经过泡制的白醋鸡蛋起到了缓冲和稀释的作用,作用于面部具有滋润、养护的作用。
材料:白醋、鸡蛋。
做法:将玻璃罐清洗干净后放在开水中消毒处理,将鸡蛋清洗干净后放入罐中,然后倒入适量的白醋,密封后浸泡一个星期左右,鸡蛋壳变软后即可取出使用,加入蜂蜜后倒入温水食用。
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