法式红酒鹅肝
来源： 最后更新：2022-02-23 04:15:24
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The Beginning
鹅肝中含有丰富的维生素以及微量元素，具有很高的营养价值，许多人在法国餐厅吃饭必点鹅肝这道菜，但是自己在家要怎么烹饪鹅肝呢？今天我们就来学习这道浪漫又美味的法式红酒鹅肝吧！
食材
主要食材：鹅肝1个。
其他食材：淀粉、蓝莓酱、红酒、胡椒粉、黑胡椒、蜂蜜适量。
做法步骤
1.鹅肝切片大约8~9mm厚，用红酒，黑胡椒腌制。
2.腌制10分钟左右后两面粘上淀粉，平底锅内放有，小火煎鹅肝，不断翻面，煎至双面脆香。装盘。
3.另起锅放少量油，加入蓝莓酱，放入红酒、蜂蜜、胡椒粉和黑胡椒，熬至汤浓稠后浇淋在鹅肝上，即可食用。
功效
保护视力、护肝解毒、补血养血、养颜护肤、抗衰老、促进生长发育。
成果图
THE END广告、内容合作请点击这里 寻求合作免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。所属专题: 法式红酒鹅肝的做法 法式红酒鹅肝怎么做 饮食指南 鹅肝
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