当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

空心菜泡水了还能吃吗 吃空心菜要注意什么

来源： 最后更新：2022-02-23 23:48:36

The Beginning

在日常生活中，很多人特别喜欢过吃空心菜。那么空心菜泡水了还能吃吗？什么人不能吃空心菜呢？下面一起来看看吧！

空心菜泡水了还能吃吗

可以吃的。XXt育儿早教网

空心菜如果只是清水浸泡了下并未发生变质是不会影响食用的，要注意闻一下看是不是有很大的异味防止水中添加的有其他东西或者已经变质，叶子也要摸起来清爽不黏腻。XXt育儿早教网

XXt育儿早教网

如何挑选空心菜

1、看表面，优质空心菜外表颜色嫩绿，叶子宽大，无黄斑，茎部不太长。劣质的空心菜外表发黄，不够嫩绿，叶子看上去干瘪发皱。XXt育儿早教网

2、看手感。优质空心菜拿上手感觉有重量，结构比较紧凑，水分充足，而且感觉比较柔软。劣质空心菜则拿上手感觉有点轻，结构不够紧凑，说明水分流失，而且感觉不够柔软。XXt育儿早教网

如何保存空心菜

如果想保存空心菜，就先不要急着把根摘取，而是保留根，然后放置于干净，干燥，密封的容器内，或者装进保鲜袋里，封装，置于冰箱或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。因为空心菜不耐久放，如果放于潮湿的地方，容易受潮而变质，还会影响口感，所以应该密封起来，放置于冰箱或者其它干燥，通风，阴凉，避免阳光直射的地方。XXt育儿早教网

空心菜什么人不能吃

体弱者不宜吃空心菜。XXt育儿早教网

由于空心菜的“性凉”特质，所以炒制时建议多以“热性”的香料爆香后大火热炒，以平衡一下它的特性。尽管如此，脾胃虚寒、大便溏泄的人最好还是少食或不食为宜XXt育儿早教网

吃空心菜要注意什么

1、空心菜属于寒凉性蔬菜，体质弱，大便溏泄，脾胃虚寒，血压偏低者则不宜食用空心菜。XXt育儿早教网

2、空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。XXt育儿早教网

3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的话最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜，破坏草酸，以免草酸在体内与钙物质结合，干扰人体对钙物质的吸收。XXt育儿早教网

空心菜和什么搭配为宜

1、与鸡肉搭配

空心菜和鸡肉搭配着吃，可以促进人体对维生素C的吸收，更有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者食用。XXt育儿早教网

2、与蛋搭配

空心菜和蛋搭配着吃，可以促进人体对钙物质的吸收，促进骨骼和牙齿的健康发育，还可促进人体对蛋白质的吸收，增强免疫力，也可有效地养眼明目，抗衰老，抗氧化，养颜美容。XXt育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 空心菜泡水了还能吃吗吃空心菜要注意什么  饮食指南  空心菜  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/40522.html

糖尿病人能吃空心菜吗 糖尿病吃空心菜的好处

网站首页 返回栏目

空心菜和香菇一起吃吗 空心菜发苦还能吃吗

最新文章

推荐文章