当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

苦瓜吃的时候需要焯水吗 苦瓜不焯水可以吃吗

来源： 最后更新：2022-02-24 07:39:07

The Beginning

苦瓜是我们夏天常吃的一种蔬菜，价格不贵，有些苦味，但能降火，清热解毒，美容嫩肤等。不过，苦瓜需要焯水吗？苦瓜不焯水可以吃吗？

苦瓜吃的时候需要焯水吗

苦瓜需要焯水。kQK育儿早教网

苦瓜食用前之所以需要焯水，这是因为苦瓜的草酸含量比较高，每100克苦瓜中含有459毫克。这些草酸与体内的钙结合后形成草酸钙，对身体肯定是有害而无益的。kQK育儿早教网

苦瓜不焯水可以吃吗

苦瓜不焯水也是可以吃的。不过，苦瓜食用前最好焯一下水，焯烫苦瓜的时间不要超过1分钟。kQK育儿早教网

如果将苦瓜用沸水焯一下，就可以去除掉苦瓜中的大部分草酸，同时也会让苦瓜的苦味降低一些。苦瓜焯水的时间长短也不是一成不变的，它取决于苦瓜改刀后的形状与大小，具体操作的时候需要你灵活掌握啦。kQK育儿早教网

苦瓜焯水的正确方法

1、先把锅里的水烧到滚开沸腾，并加入少量盐和几滴食用油，然后才能放入切好的苦瓜焯烫。kQK育儿早教网

2、焯烫苦瓜的时间不要超过1分钟，然后马上捞出苦瓜浸入冰水中迅速降温，温度降到室温后再马上捞出沥水。放在水里泡的时间久了，同样也会导致更多的苦瓜素流失。kQK育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 苦瓜吃的时候需要焯水吗  苦瓜不焯水可以吃吗  饮食指南  苦瓜  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/41732.html

生吃苦瓜减肥效果好吗 生吃苦瓜减肥多长时间见效

网站首页 返回栏目

苦瓜可以和竹笋一起吃吗 苦瓜不能和什么一起吃

最新文章

推荐文章