来源: 最后更新:2022-02-25 17:51:39
板栗中富含丰富的淀粉类物质,与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”,适量的吃有饱腹扛饿的作用,吃太多身体摄入的淀粉含量也随之增多,特别是在饭后大量食用,会使得身体所摄取的热量远超过消耗的热量,长期如此,则有引起肥胖的风险。
好处:栗子性温,生吃有补肾止血,补虚强身的功效,可以有效改善和预防腰膝酸软,四肢疼痛,牙齿松动脱落等症状,还可治疗吐血,便血等常见出血症。
坏处:板栗中富含膳食纤维,不易消化,生吃板栗容易引起消化不良,脾胃不好的人宜少吃生板栗。
建议:板栗生吃时要细嚼慢咽,知道嚼出了栗子的白浆再慢慢吞下,这样才能最大程度的吸收洗营养,避免消化不良,脾胃不好之人一天吃生板栗不宜超过5枚。
板栗中碳水化合物含量较高,能给人体提供较多的热能,而且有助于脂肪代谢,冬天吃板栗能够益气健脾,厚补胃肠,还有助于提高人体免疫力,起到一定的御寒作用。
板栗中含有大量的不饱和脂肪酸和氨基酸,不饱和脂肪酸对高血压,冠心病,动脉粥样硬化等症有辅助治疗的作用;氨基酸有助于保持心血管壁弹性,阻止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪,维持机体免疫力。
板栗中含有大量的维生素C,人体补充维生素C能够帮助维持牙齿,骨骼,血管肌肉功能的正常运作,冬天适量的吃点板栗有助于预防和治疗骨质疏松,筋骨疼痛,腰膝酸软,浑身乏力等症。
所属专题: 吃多了板栗会长胖吗 生吃板栗的好处与坏处 饮食指南
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