来源: 最后更新:2022-02-07 14:27:02
菱角的热量非常低,并且基本没有什么脂肪含量,食用后能较快被身体所消耗,同时菱角当中纤维素成分含量非常丰富,食用后能起到较好的饱腹感,这样能减少其他高热量食物的摄入,同时其中的矿物质和纤维素可以促进肠胃蠕动,促进机体消化,具有减肥塑身的功效。
菱角有清暑解热、解酒毒的作用,适量食用能帮助清除身体内热,缓解皮肤疾病,对上火、天气干燥导致的皮肤干燥、痘痘等情况有所缓解。另外还适用于因酗酒引起的口苦、烦渴、咽痛等症。
菱角具有补脾健胃,强健体魄,健力益气的作用,是一种非常滋补的食物,女性经常食用菱角能起到补脾益气的效果,能在一定程度上保护脾胃健康,对胃部疾病有所预防。
菱角当中含有丰富的蛋白质、维生素以及不饱和脂肪酸成分,食用后能为皮肤补充营养,增加皮肤的保护能力。同时其中的部分维生素还具有抗氧化作用,食用后能帮助淡化皮肤黑色素,从而能起到美容养颜的作用。
像老人、小孩等消化功能不是很好的人,或者是本身患有肠胃疾病的人是不建议食用菱角的,因为菱角的质地比较坚硬,且其中含有大量的淀粉成分,过多食用会增加肠胃的负担。本身肠胃功能不是很好的人食用很容易引发腹痛、腹胀以及消化不良等肠胃不适症状。
菱角中含有很多的淀粉和蛋白质,其中部分蛋白属于异体蛋白,有可能会导致过敏,因此既往有对蛋白质过敏之人不适合食用。
所属专题: 女人吃菱角有什么好处 哪些人不适合吃菱角 饮食指南 菱角
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