当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

寿司吃多了有什么坏处

来源： 最后更新：2022-04-20 00:02:39

The Beginning

精緻淀粉和低纤维使血糖飙升

寿司主要是由白米制成，而白米是去除了大多数纤维、维生素和矿物质的精緻淀粉。研究指出，摄取太多精緻淀粉会导致血糖上升，进而会促使身体发炎，并增加糖尿病(Diabetes)、心脏病的风险。而且有些寿司饭还会加入些许糖增添风味，但这会使血糖上升更快。pz4育儿早教网

pz4育儿早教网

加人工色素的假山葵恐致癌

为了杀菌，大家吃生鱼片会沾哇沙米(即山葵酱)，但其实有时我们吃到的山葵酱恐怕是假的，因为山葵是一种非常贵的植物，所以为了压低成本，餐厅提供的山葵酱，可能是由辣根和绿色食用色素混合而成的。基本上辣根对健康无害，但我们必须当心食用色素，有些色素已被证实是致癌物质。pz4育儿早教网

pz4育儿早教网

生鱼片可能含寄生虫

寿司中含的生鱼片，可能含有些细菌和寄生虫，常见如沙门氏菌(Salmonella)、各种弧菌(Vibrio bacteria)、胃黏膜蛔虫(Anisakis)和裂头条虫属(Diphyllobothrium)等寄生虫。为了减少食物中毒的风险，建议大家在卫生和有信誉的餐厅用餐，或是选择熟海鲜的寿司，并建议孕妇、儿童、老人和免疫系统较弱的人，避免吃含生鱼的寿司。pz4育儿早教网

pz4育儿早教网

某些鱼类可能含汞

海洋鱼类通常有较高含量的汞，所以不宜过量摄取，如智利大海鲈、大比目鱼、鲔鱼等大型鱼类，汞含量较高，而虾、扇贝、鱿鱼和沙丁鱼等海鲜，汞含量较低。此外，因海洋污染的关係，海洋鱼类身上可能也会有多氯联苯(PCBs)、多溴二苯醚(PBDEs)和其他有害的化学物质。pz4育儿早教网

pz4育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 寿司  有什么  坏处  吃多了  鱼类  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/52008.html

唱歌前不能吃哪些东西 想要好声音避免吃这五种食物

网站首页 返回栏目

小腿经常抽筋吃什么好 10大超级食物防抽筋

最新文章

推荐文章