来源: 最后更新:2022-02-10 21:17:14
可以的。
其实酸牛奶本质上还是牛奶,也是可以加热的,而且效果也是很好的,坚持喝对身体好。酸牛奶的正确加热方法是,将酸奶杯、酸奶瓶或者装有酸奶的其他器皿放入装有45℃~50℃温水的盆中缓慢加温。等手感温和了,就可以饮用。
可以的,一部分的酸牛奶热量是很低的,而且也是帮助消化的,很多人爱喝其实可以每天喝的。
酸奶是指由牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上,还是属于牛奶。但是酸奶饮料,只是一种有酸味添加剂的饮料,它只是饮料的一种,不是牛奶。这二者的最大区别在于其所含营养成分含量有很大的差别。
1、固体的酸奶是发酵后没有经过搅拌的一种酸奶,有点像豆腐花什么的。
2、比较有流动感的酸牛奶可能是搅拌后的发酵酸奶,也可以是牛奶添加了某种稳定剂(牛奶会比较粘稠)后的调配型酸奶,没有经过发酵的,它的酸来自于添加了某些酸,例如柠檬酸、乳酸什么的。
3、酸牛奶和酸奶饮料的营养价值差别很大,酸牛奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;酸奶饮料,也就是乳酸饮料,只是饮料的一种,而不再是牛奶。所以,二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。
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