当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

文旦是什么 文旦是寒性水果吗

来源： 最后更新：2022-02-10 22:57:13

The Beginning

文旦是什么

文旦是柚类的一种。6EK育儿早教网

文旦俗称团圆果、柚子，隶属于柑橘类，和蜜柚、沙田柚一样都是柚子的品种之一，其产地分布在福建（莆田仙游一带）、台湾、浙江等地，成熟后的果型不大，平均果重约400克，呈梨形，内部几乎无籽，果皮薄，果肉以白色为主，肉质细腻，酸甜可口，是一种非常好吃的柚子。6EK育儿早教网

6EK育儿早教网

文旦有红心的吗

文旦有红心的。6EK育儿早教网

文旦和蜜柚一样，有红心的果肉，这种红心的文旦有两个品种，一个被称之为“红文旦”，比普通的麻豆文旦要大一些，和红肉蜜柚一样，其海绵层为粉红色，果肉是浓红色的，果肉质地较粗，汁水不多，味道偏酸；另一个叫做“盘古文旦”，表皮为黄绿色，果肉鲜红色，果肉口感接近白肉文旦般酸甜美味。6EK育儿早教网

6EK育儿早教网

文旦柚什么时候成熟

文旦柚在8月下旬成熟。6EK育儿早教网

刚成熟的文旦果肉水分含量较多，甜度不够，建议等大约半个月左右在采摘，大约是白露前后的10天左右采摘上市，这时成熟度比较合适，然后再放2—3周，此时柚果中多余的水分蒸发减少，果肉逐渐积聚糖分，味道较甜。6EK育儿早教网

6EK育儿早教网

文旦是寒性水果吗

文旦是寒性水果。6EK育儿早教网

文旦味道甘酸，性寒，宜搭配一些性温或性平的食物来吃，不宜和同样性寒的苦瓜、西瓜、香蕉、柿子、螃蟹等食物同食，同时也不要一次性吃太多，否则容易加重体内寒气、刺激肠胃，引发身体不适，建议一天吃2—3瓣，大约100克柚肉合适。6EK育儿早教网

6EK育儿早教网

文旦能保存多少天

完整的文旦柚能保存1—2个月，剥开的话通常是3天左右。6EK育儿早教网

一个完好没有剥开的文旦柚，放置在10度以上的通风阴凉处，一般可以保存1—2个月左右，期间避免沾到水分导致腐烂，如文旦已经剥开的话，就要用保鲜膜包着放入冰箱冷藏，避免果皮果肉水分流失，细菌滋生，但也不能久放，最好尽快吃掉。6EK育儿早教网

6EK育儿早教网

文旦要怎么选

1、白露到中秋最好吃

文旦是应季水果，在寒露和中秋时分采摘的成熟度较好，水分足，味道甜，基本都是好吃的果子。6EK育儿早教网

2、看外形

品质好的文旦柚，其外形呈圆锥体状，表皮金黄色，光滑透亮，按压果皮较硬，如果皮泛绿色，果皮较软，说明柚果不大成熟或不大新鲜。6EK育儿早教网

3、掂重量

通常文旦柚的个头基本都相差不大，但拿在手上的分量还是有所差异的，通常体型适中，但掂拿沉重的肯定多汁味甜，若是分量较轻的，则说明果肉缩水，肉感发木，口感较差。6EK育儿早教网

6EK育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 文旦是什么  文旦是寒性水果吗  饮食指南  文旦  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/5510.html

黄豆芽可以减肥吗 绿豆芽和黄豆芽哪个减肥

网站首页 返回栏目

冰冻西瓜能吃吗 西瓜汁可以加热吗

最新文章

推荐文章