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琵琶虾蒸多长时间能熟 琵琶虾怎么蒸好吃

来源： 最后更新：2022-02-10 23:48:47

The Beginning

琵琶虾蒸多长时间能熟

建议蒸8-10分钟左右即可。1Di育儿早教网

琵琶虾味甘性寒，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，根据琵琶虾的大小以及蒸的手法不同，一般建议将琵琶虾蒸8-10分钟左右的时间即可，不要蒸太久，避免导致其口感不好。1Di育儿早教网

琵琶虾怎么蒸好吃

材料：琵琶虾、葱、姜、料酒、耗油、糖、醋、食用油、鸡精1Di育儿早教网

步骤：1Di育儿早教网

1、将琵琶虾洗干净后，为了方便入味，用剪刀对半剪开。1Di育儿早教网

2、将姜切丝，葱切段。1Di育儿早教网

3、将琵琶虾放在盘子上，加入料酒、葱末和姜丝，放进锅内蒸熟。1Di育儿早教网

4、用耗油、糖、醋、鸡精和食用油调制沾汁即可。1Di育儿早教网

琵琶虾怎么剥好

1、顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开。1Di育儿早教网

2、剥开一节后顺势绕虾身再剥下去，一节一节剥。1Di育儿早教网

3、之后将筷子从虾的尾部与躯干连接处直插进去，一直抵到虾壳，再向上插到虾头处。1Di育儿早教网

4、再往上挑起筷子，酱紫就能愉快的将壳剥出来了。1Di育儿早教网

琵琶虾不能和什么一起吃

富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。1Di育儿早教网

鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。1Di育儿早教网

THE END

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